?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Маринованные черри

Не знаю, за что мне зафрендила в последние сутки небольшая кучка народа, но наверное за рецепты? В связи с чем добавляю помидоры - приманиваю вновь прибывших, ну и, разумеется, тех, кто уже давно со мной )




Рецепт это - если это можно назвать рецептом, т.к. скорость и простота приготовления превосходят все разумные ожидания, достался мне от Тани tagela, сейчас уже не найду ссылку на этот ее пост, это было довольно давно, но с тех пор сколько бы раз я их не делала, всегда вспоминаю ее добрым словом, потому что вкус божественный!
ПыСы: благодаря Таниным титаническим усилиям ссылка таки нашлась - http://tagela.livejournal.com/146894.html! Бурные и продолжительные аплодисменты автору!)

200 г помидоров черри 1 ч.л. сахара
1 ч.л. бальзамического уксуса
2 - 3 ст.л. оливкового масла
соль
черный молотый перец


Помидоры помыть, сложить в небольшую кастрюльку, смешать с маслом, уксусом, сахарам, солью и перцем и оставить минут на 20, затем поставить на огонь, довести до кипения, кипятить минут 5. Следить за тем, чтобы они совсем не разварились, но кожица должна потрескаться.
Подавать как в горячем, так и в охлажденном виде. Хорошо с багетом, или любым другим хлебом - для макания в маринад.

Comments

matilda_tusse
Sep. 21st, 2011 08:56 pm (UTC)
ну что ты, я его раз в год очень даже нежно люблю))
elievdokimova
Sep. 21st, 2011 08:59 pm (UTC)
А ты делала когда-нибудь сама? я что-то ни разу, все хочу попробовать, да руки не доходят.
matilda_tusse
Sep. 21st, 2011 09:03 pm (UTC)
нет, никогда не пробовала) пока совсем не хочется)
иногда папина жена делает сама и нам передает немного)
elievdokimova
Sep. 21st, 2011 09:09 pm (UTC)
Надо мне попробовать! (тебе не дам!!! а то обидишь его, я знаю тебя!)
matilda_tusse
Sep. 21st, 2011 09:13 pm (UTC)
вот так сразу и не дашь, да? *обиженно уходит*
elievdokimova
Sep. 21st, 2011 09:15 pm (UTC)
Ну дам, дам, не плачь, вернись! Только чуть-чуть!)
matilda_tusse
Sep. 21st, 2011 09:16 pm (UTC)
согласна на чуть-чуть) *всхлипывая утерла слезы*
elievdokimova
Sep. 21st, 2011 09:21 pm (UTC)
дерни валокардинчику, зайчик мой!) а то я ж понимаю - эдакая драма!
matilda_tusse
Sep. 21st, 2011 09:26 pm (UTC)
тут нужно что-то посильнее и посерьезнее) пойду затянусь)
elievdokimova
Sep. 21st, 2011 09:30 pm (UTC)
Эээ, ты там особо-то не увлекайся!)

Profile

elievdokimova
elievdokimova

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner