elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Пока грибной сезон не закончился - маринованные опята



Опята очистить, оставить только шляпки, отварить.
Сварить маринад:
1 л воды
1 ст. 6% уксуса
2 ст.л. сахара
4 ч.л. соли
3 лавровых листа
6 горошин душистого перца
3 гвоздики
3 кусочка корицы

Отваренные грибы разложить по стерилизованным банкам, залить маринадом, поверх маринада налить небольшой слой растительного масла. Хранить в прохладном месте.

Tags: грибы, опята, пост, постная кухня
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 78 comments