?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Что-то я последнее время разболталась, и еда оказалась как-то подзабыта ) Но это простительно - то у меня инет не работал, то меня не было, поэтому поболтать было самое то!
Но я помню о своих непосредственных обязанностях, правда!)



Фото не совсем удачное,  сделано было впопыхах на кухне, где тут же крутились муж с сыном и для творчества не было никакого простора!) Но зато это не рецепт, а диво - тут и делать почти ничего не надо!


10 шт. маленьких свеколок
пучек листьев сельдерея
пригоршня орехов кешью
оливковое масло
2 дольки чеснока
соль
черный молотый перец


Свеклу промыть и сварить до готовности (совсем недолго, она очень быстро варится). Очистить.
Листья сельдерея, орехи и чеснок измельчить в блендере до пюреобразного состояния, добавить оливковое масло, соль, перец и все как следует взбить.
Подавать очищенные свеколки с полученным соусом.

Comments

igra_so_vkusom
Oct. 26th, 2011 02:49 pm (UTC)
прелесть), присоединяюсь к вопросу где брала)
elievdokimova
Oct. 26th, 2011 03:32 pm (UTC)
Где брал, где брал! Приходи, отсыплю из ведра!
На огороде )))
Но на самом деле, думаю, будет хорошо и с обычной, просто я на даче репу чесала, что же с этими малютками делать - выбросить жалко, куда девать - не понятно, вот и придумалось, благо у меня еще и 3 куста сельдерея были неохвачены )
Спасибо!)
igra_so_vkusom
Oct. 26th, 2011 05:12 pm (UTC)
труженица, сама сажала, сама растила)
это ты хорошо придумала))
elievdokimova
Oct. 26th, 2011 06:35 pm (UTC)
Не, сажала не сама, папа сажал, я вообще огород не сильно люблю, если честно )
Спасибо!)
igra_so_vkusom
Oct. 26th, 2011 06:38 pm (UTC)
верю)
elievdokimova
Oct. 26th, 2011 06:41 pm (UTC)
)))

Profile

elievdokimova
elievdokimova

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner