?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Что-то я последнее время разболталась, и еда оказалась как-то подзабыта ) Но это простительно - то у меня инет не работал, то меня не было, поэтому поболтать было самое то!
Но я помню о своих непосредственных обязанностях, правда!)



Фото не совсем удачное,  сделано было впопыхах на кухне, где тут же крутились муж с сыном и для творчества не было никакого простора!) Но зато это не рецепт, а диво - тут и делать почти ничего не надо!


10 шт. маленьких свеколок
пучек листьев сельдерея
пригоршня орехов кешью
оливковое масло
2 дольки чеснока
соль
черный молотый перец


Свеклу промыть и сварить до готовности (совсем недолго, она очень быстро варится). Очистить.
Листья сельдерея, орехи и чеснок измельчить в блендере до пюреобразного состояния, добавить оливковое масло, соль, перец и все как следует взбить.
Подавать очищенные свеколки с полученным соусом.

Comments

elievdokimova
Oct. 26th, 2011 03:31 pm (UTC)
Гы, Ир ))) На огороде ))) у нас всю жизнь только такая и растет, у нас почва для нее неподходящая )))
Это борьба с урожаем! Обычно у всех борьба ЗА - а у меня С )))
biira
Oct. 26th, 2011 03:46 pm (UTC)
Не, про борьбу с урожаем нам знакомо :))
У нас свекровь этим отличается, правда последние пару лет мы категорически отказались играть в эти игры :))
elievdokimova
Oct. 26th, 2011 04:29 pm (UTC)
А у нас мой папа ) ему главное - посадить! А потом нас грызть, что мы ничего не едим!
(Anonymous)
Oct. 26th, 2011 08:25 pm (UTC)
вот-вот, тот же коленкор! у нас уже просто до ультимативного "нет" дошло, что не будем брать, только если чуть-чуть, когда заезжаем на дачу, там уже не отвертеться. А вздохи по поводу, что растят, а никто есть не хочет - регулярно. ответ - не сажайте столько - пропускается мимо ушей :)
elievdokimova
Oct. 26th, 2011 08:31 pm (UTC)
Ты чего это решила скрываться под покровами ночи? Аж коммент пришлось раскрвать )))
У нас все то же, слово в слово просто, с той лишь разницей, что он сажает у меня на даче, хотя это меня жутко раздражает, но запретить - рука не поднимается, и уезжает в Питер, а в результате я мало того что ничего не ем, так я ничего не полю, не поливаю и вапще варвар!) одних кабачков выкинули в этом году пропасть

Profile

elievdokimova
elievdokimova

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner