elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Category:

Руккола с клубникой










Салат из рукколы с клубникой

И вот он, обещанный гламур! Что может быть чудесней рукколы с клубникой?
Салат из рукколы с клубникой




50  г рукколы
20 г кедровых орехов
бальзамический уксус (уксус из хереса, винный, на худой конец сок лимона)
соль
перец черный молотый
клубника (мягкая груша или еще что-то фруктово-мягко-пахучее)

Рукколу вымыть, слегка обсушить полотенцем, выложить на блюдо. Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, высыпать на рукколу. Клубнику порезать тонкими пластиночками (или другие варианты), посолить, поперчить, добавить бальзамический уксус и оливковое масло.
Вариант - из масла, уксуса, соли и перца смешать соус и полить им.
Tags: клубника, пост, постная кухня, руккола
Subscribe

  • Свекольный суп со щавелем

    Себе на память запишу, очень понравилось, потом не вспомню! 3 запеченные свеклы 1 луковица 1 помидор пучок щавеля растительное масло соль…

  • Морковь в мандариновом маринаде

    300 г молодой моркови 3 - 4 мандарина 2 ч.л. жидкого меда 1/2 ч.л. семян фенхеля 1/2 ч.л. зиры 1/2 ч.л. молотой паприки 1/2 ч.л. кориандра 2…

  • Луковая слойка

    Оказывается, в ваших рядах есть голодающие в отсутствии моих фоток еды! Посыпаю голову пеплом и исправляюсь! упаковка слоеного теста (постного)…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments