?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Начинаю добавлять рецепты к флешмобу, объявленному вчера вот тут http://elievdokimova.livejournal.com/128679.html мною же. Правда, увы, я не первая - меня опередила Катюша life_with_knife! )
За что ей большое спасибо, мне очень приятно, что многие из вас согласились участвовать в этом непривычном, и соответственно непростом для себя деле!



2 баклажана
200 г чищенных грецких орехов
5 долек чеснока
2 ч.л. хмели-сунели
соль
растительное масло
гранатовые зерна


Баклажаны (желательно не очень крупные, но и не мелкие совсем) тщательно вымыть, порезать тонкими (около 2 мм) пластинками. Разогреть сковороду (для красоты картины желательно гриль, чтобы получились полоски) с небольшим количеством растительного масла. Обжарить ломтики баклажанов до мягкости, отставить.
Чеснок очистить. Измельчить в блендере (пропустить через мясорубку, истолочь в ступке) грецкие орехи с чесноком, приправить хмели-сунели и солью, добавить немного растительного масла, чтобы масса стала пастообразной. Вмешать гранатовые зерна.
Завертывать небольшое количество орехово-гранатовой массы в слегка остывшие ломтики баклажанов. Украсить оставшимися гранатовыми зернами.

Comments

( 93 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
shabunia_tania
Dec. 8th, 2011 04:02 pm (UTC)
С растительным маслом и орехами еще не пробовала. Скажу честно, первое, о чем вчера подумала для фм были баклажаны, но другого характера :)
elievdokimova
Dec. 8th, 2011 04:03 pm (UTC)
Баклажаны - это очень вкусно в любом случае )
elzbetforever
Dec. 8th, 2011 04:04 pm (UTC)
как я люблю такие рулетики , ммм!!!!! спасибо за рецепт
elievdokimova
Dec. 8th, 2011 04:07 pm (UTC)
На здоровье ) я тоже люблю!
life_with_knife
Dec. 8th, 2011 04:05 pm (UTC)
с гранатами еще не пробовала. а они сейчас так и манят с прилавков. таки хапну пару штучек и сделаю баклажанчиков
elievdokimova
Dec. 8th, 2011 04:07 pm (UTC)
Гранатов сейчас навалом, не проблема! Лишь бы спелые были!
(no subject) - life_with_knife - Dec. 8th, 2011 04:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 8th, 2011 04:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - life_with_knife - Dec. 8th, 2011 04:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 8th, 2011 04:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - life_with_knife - Dec. 8th, 2011 04:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 8th, 2011 04:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - life_with_knife - Dec. 8th, 2011 04:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 8th, 2011 04:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - life_with_knife - Dec. 8th, 2011 05:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 8th, 2011 05:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - life_with_knife - Dec. 8th, 2011 04:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marahovska_ya - Dec. 8th, 2011 06:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 8th, 2011 06:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marahovska_ya - Dec. 8th, 2011 06:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 8th, 2011 06:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marahovska_ya - Dec. 8th, 2011 06:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 8th, 2011 06:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marahovska_ya - Dec. 8th, 2011 06:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 8th, 2011 06:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marahovska_ya - Dec. 9th, 2011 03:29 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 9th, 2011 07:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - life_with_knife - Dec. 8th, 2011 07:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marahovska_ya - Dec. 9th, 2011 03:32 am (UTC) - Expand
(no subject) - life_with_knife - Dec. 9th, 2011 08:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - marahovska_ya - Dec. 9th, 2011 08:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - life_with_knife - Dec. 9th, 2011 09:08 am (UTC) - Expand
vishivkaforever
Dec. 8th, 2011 04:12 pm (UTC)
о!
делаю подобные, но все же другие)))
кстати, собиралась их как раз для флэшмоба делать)))
ты мну опередила)))
elievdokimova
Dec. 8th, 2011 04:15 pm (UTC)
Давай свои ))) жду!
(no subject) - vishivkaforever - Dec. 8th, 2011 04:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 8th, 2011 04:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Dec. 8th, 2011 07:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 8th, 2011 08:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Dec. 8th, 2011 08:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 8th, 2011 08:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Dec. 8th, 2011 08:25 pm (UTC) - Expand
tastydiet
Dec. 8th, 2011 04:28 pm (UTC)
Очень люблю баклажановые рулетики с чесноком! Эти вообще такие нарядно-праздничные)
elievdokimova
Dec. 8th, 2011 04:30 pm (UTC)
Я тоже люблю! я вообще баклажаны в любом виде люблю!)
nanurik
Dec. 8th, 2011 04:38 pm (UTC)
Как я такие штучки люблю! Но никогда гранат на добавляла! Какая классная идея с постным флешмобом! я сегодня уже у девочки печеньки утащила)))
elievdokimova
Dec. 8th, 2011 04:40 pm (UTC)
Молодец ) на то он и тырнет, чтобы тащить )))
С гранатом очень вкусно, он дает освежающую кислинку!
aksenova_n
Dec. 8th, 2011 05:05 pm (UTC)
Какая прекрасная закуска и очень рождественская, наверное за счет граната! Я бы тоже хотела поучаствовать но это технически не возможно я дома поздними вечерами только когдани света, ни желания особо нет шедевры не только создавать но еще и фотографировать.... Но буду следить)))
elievdokimova
Dec. 8th, 2011 05:07 pm (UTC)
Надя, у меня нет требований к качеству фото, поэтому если будет вдруг желание и возможность в течение этих двух недель - я буду очень рада!
(no subject) - aksenova_n - Dec. 8th, 2011 05:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 8th, 2011 05:18 pm (UTC) - Expand
alevtinja
Dec. 8th, 2011 05:55 pm (UTC)
Лиза, хороший рецепт!
я участвовать не буду,мне лениво, но у нас и так полно постных рецептов, даже выпечка есть. вкусная )
elievdokimova
Dec. 8th, 2011 05:56 pm (UTC)
Спасибо, Аля! Жалко, что ты ленивая )))
(no subject) - alevtinja - Dec. 8th, 2011 06:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 8th, 2011 06:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alevtinja - Dec. 8th, 2011 06:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 8th, 2011 06:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alevtinja - Dec. 8th, 2011 06:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 8th, 2011 06:11 pm (UTC) - Expand
matilda_tusse
Dec. 8th, 2011 06:16 pm (UTC)
я не буду участвовать во флэшмобе, я буду только есть! )))
elievdokimova
Dec. 8th, 2011 06:17 pm (UTC)
Ничиво нипалучишь! еда на вынос только участникам )
(no subject) - matilda_tusse - Dec. 8th, 2011 06:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 8th, 2011 06:20 pm (UTC) - Expand
allaboutan
Dec. 8th, 2011 06:54 pm (UTC)
Ты мой зайчег-))
Как красиво уложила приборы!
elievdokimova
Dec. 8th, 2011 07:08 pm (UTC)
Оооооооо! пришел главный ценитель приборов )))
Цпасиб!
astropole
Dec. 8th, 2011 07:55 pm (UTC)
А я знаешь какие делаю, с чесноком-сыром, до орехов с гранатиками я не додумался :)
НО зато щас бомбу скажу, берешь сыр, неважно какой дорблю, качиата или там бри, ровными кубиками-пластинками, половинку грецкого ореха сверху, и чуть меда, с вином это что-то :) я сам не знал, мне рассказали, оч вкусно!
elievdokimova
Dec. 8th, 2011 08:00 pm (UTC)
Ну елы-палы! ну пишу жеж человеческим языГом - постный (!!!) флешмоб ))) сыр с медом и орехами обожаю, ага! и еще с вареньем - ммммм! или с виноградиной и миндалем - аааааааа!
(no subject) - astropole - Dec. 8th, 2011 08:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 8th, 2011 08:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - astropole - Dec. 8th, 2011 08:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 8th, 2011 08:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - astropole - Dec. 8th, 2011 08:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 8th, 2011 08:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - astropole - Dec. 8th, 2011 08:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 8th, 2011 08:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - astropole - Dec. 8th, 2011 08:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 8th, 2011 08:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - astropole - Dec. 8th, 2011 09:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 8th, 2011 09:12 pm (UTC) - Expand
dom_stol
Dec. 8th, 2011 08:11 pm (UTC)
ух ты) мне к столу нужна сытная остренькая закуска) беру)
elievdokimova
Dec. 8th, 2011 08:11 pm (UTC)
На здоровье )
lemonshoco
Dec. 8th, 2011 08:36 pm (UTC)
Люблю эту закуску:) Очень красиво!
elievdokimova
Dec. 8th, 2011 08:37 pm (UTC)
Спасибо!
koshattenn
Dec. 8th, 2011 09:33 pm (UTC)
Хех, в прошлом году на Новогодний стол готовили такие рулетики :)
elievdokimova
Dec. 8th, 2011 09:44 pm (UTC)
Вкусно ) обычно их с сыром делают, но этот вариант мне больше понравился даже.
tagela
Dec. 8th, 2011 11:17 pm (UTC)
Очень понравилось,как ты оформила это блюдо! Тоже обожаю такие рулетики))).
elievdokimova
Dec. 9th, 2011 07:14 am (UTC)
Спасибо, Таня! Думаю, они мало кого оставляют равнодушными )))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 93 comments — Leave a comment )

Profile

elievdokimova
elievdokimova

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner