?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Салат из макарон

Рецепт к флешмобу, да!



Салат очень простой, но чрезвычайно вкусный и сытный, может быть использован и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

200 г пикколини
100 г шампиньонов
1 сладкая красная луковица
1 красный сладкий перец
зелень петрушки
оливковое масло
лимонный сок
несколько соленых анчоусов
горчица (желательно с зернышками)
соль
черный молотый перец


Предварительно отварить пикколини (любые другие макароны) в подсоленной воде. Дать остыть. Разрезанные на половинки шампиньоны быстро обжарить на разогретом оливковом масле.
Лук и перец порезать небольшими кубиками. Все ингредиенты перемешать. Петрушку крупно порубить, добавить в салат.
Лимонный сок, оливковое масло, горчицу, анчоусы, соль и перец взбить в блендере в однородный соус. Заправить салат. Еще раз тщательно перемешать.

Comments

( 32 comments — Leave a comment )
sonja_ksu
Dec. 16th, 2011 10:45 am (UTC)
отличный салат!...фото красивое!...хочу такие бокалы)...даже уже знаю как их буду снимать, но бокалов нет)))
elievdokimova
Dec. 16th, 2011 11:23 am (UTC)
Знаешь, это последний их набора хрустальных бокалов, которые нам на свадьбу подарили ) Муж его спрятал и запретил всем пользоваться ))) я утащила только для фотки!
Спасибо, Ксюш!
snova_anechka
Dec. 16th, 2011 10:56 am (UTC)
Я такие салаты люблю!
elievdokimova
Dec. 16th, 2011 11:24 am (UTC)
И я очень люблю - но талия ))) К счастью, пока вчера я по магазам болталась, пришел голодный мушш и почти весь его слопал )))
nanurik
Dec. 16th, 2011 11:09 am (UTC)
Спасибо, дорогая! Салаты с макаронами это мое все! А вот такой вариант заправки не пробовала ни разу! Пожалуй ты теперь знаешь, чем я сегодня буду ужинать))))
elievdokimova
Dec. 16th, 2011 11:22 am (UTC)
Тоже люблю их ) Но обычно в них кладут майонез, продукт, который мы все очень любим )))
Пожалуйста, я рада, если тебе действительно нравится )))
vishivkaforever
Dec. 16th, 2011 11:09 am (UTC)
отлично!!!
обожаю)))
у меня тоже припасен похожий рецепт для твоего av)))
у дураков мысли сходятся?)))*жует бублик, запивая кофием*)))
elievdokimova
Dec. 16th, 2011 11:24 am (UTC)
Жду )
Тоже обожаю, но стараюсь есть пореже )))
(no subject) - vishivkaforever - Dec. 16th, 2011 11:27 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 16th, 2011 11:28 am (UTC) - Expand
irinaka13
Dec. 16th, 2011 12:03 pm (UTC)
какая красота! вот завтра точно приготовлю)
elievdokimova
Dec. 16th, 2011 12:05 pm (UTC)
Готовь, очень вкусно!
Спасибо )
irina_simak
Dec. 16th, 2011 01:26 pm (UTC)
Раньше не понимала салатов с пастой, потом распробовала
elievdokimova
Dec. 16th, 2011 02:23 pm (UTC)
А я люблю! причем сказать что я сильно люблю макароны сами по себе, нельзя, а вот салат - ааааааааааааа!
penelopa_si
Dec. 16th, 2011 01:37 pm (UTC)
Хочу такой фонарик!!!!!
elievdokimova
Dec. 16th, 2011 02:23 pm (UTC)
Ну, не знаю, я пару лет назад покупала, может, уже их и нет. В Стокмане
(no subject) - penelopa_si - Dec. 16th, 2011 02:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 16th, 2011 02:30 pm (UTC) - Expand
astropole
Dec. 16th, 2011 02:10 pm (UTC)
вот я понял, что люблю любые блюда в которые входят анчоусы :)
меня сестра так и называет Санчоус :)
elievdokimova
Dec. 16th, 2011 02:22 pm (UTC)
Макароны ты тоже вроде любишь )
(no subject) - astropole - Dec. 16th, 2011 02:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 16th, 2011 02:29 pm (UTC) - Expand
all_alive
Dec. 16th, 2011 03:22 pm (UTC)
А анчоусы сушеные или соленые?
Заинтресовал рецепт. Хочу попробовать. :-)
elievdokimova
Dec. 16th, 2011 05:18 pm (UTC)
Соленые. Смело можно и без них )
marahovska_ya
Dec. 16th, 2011 04:09 pm (UTC)
Лиза, я сегодня с мужем постаралась вместе. Лови рыбку-гриль. Идеально для праздничного стола!
elievdokimova
Dec. 16th, 2011 05:19 pm (UTC)
Спасибо, сейчас пойду ловить )
galeo_g
Dec. 16th, 2011 04:58 pm (UTC)
Неиссякаемая фантазия!!!Фото очень порадовало!!!
elievdokimova
Dec. 16th, 2011 05:17 pm (UTC)
Спасибо большое!)
elena_fialka
Dec. 16th, 2011 09:15 pm (UTC)
отличный салат Лизочка!!!
elievdokimova
Dec. 16th, 2011 09:23 pm (UTC)
Спасибо, Лена )
lemonshoco
Dec. 17th, 2011 05:30 am (UTC)
Хороший! Я такие уважаю:))
Ложечка-супер!
elievdokimova
Dec. 17th, 2011 09:20 am (UTC)
Спасибо )
( 32 comments — Leave a comment )

Profile

elievdokimova
elievdokimova

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner