elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Category:

А я все пеку )

Пеку второй день подряд, что для меня не характерно вовсе! причем оба раза получилась выпечка с кедровыми орехами, не знаю, к чему бы это!)
Вот, спешу опять поделится с вами чужими рецептами и заодно выразить их автором огромное мерсис )
Вчера я пекла шикарное печенье по рецепту [info]mariha_kitchen с розмарином и кедровыми орешками http://mariha-kitchen.livejournal.com/63707.html, очень понравилось, единственное - я добавила еще в тесто щепотку соли чтобы слегка оттенить сладость. И пеклось оно у меня дольше 20 минут - раза в два дольше.




Ну и гвоздь программы по кедровым орешкам - это Эллин [info]elladkin Пирог с оливковым маслом, который мы пекли на презентации Эллиной первой книги - не прошло и года, как я испекла его дома, да еще и с кремом!
Ну что сказать? он и без кремя - убийственно вкусный, а с кремом просто караул, держите меня семеро!
По ходу из оставшихся в изобилии белков испекла основу для Павловой http://elievdokimova.livejournal.com/37958.html, завтра же все же Старый Новый год, надо праздновать, ага )))
Фото нету, не ищите - а то мне два человека в прошлый раз написали, что фото не видят!)))

upd: добавила инстаграмную фотку

Под катом рецепт (конспект) Эллиного пирога для тех, кто не осчастливился еще ее книгой!


100 мл молока
200 г муки
100 г кедровых орешков
200 г сахарного песка
100 мл оливового масла
2 яйца
2 желтка
7 г разрыхлителя
1 ст.л. ванильного сахара


Взбить яйца, желки и сахар добела. Влить масло, молоко и добавить ванильный сахар, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать, добавить 50 г орехов, еще раз перемешать.
Духовку разогреть до 190 градусов, форму смазать оливковым маслом. Вылить в форму тесто, посыпать оставшимися орешками, печь около 50 минут.







Tags: непостное, печенье, пирог, рецепты жж, торт
Subscribe

  • (no subject)

    А у всех жж с компа стал такой странный на вид??? UPD: с третьего захода опять как обычно - чоэта???

  • (no subject)

    Фотографии опять таки не сгружены, слишком много насущных проблем, поэтому напишу на злобу дня. Правда, вчерашнего! Мне интересно, откуда прошел…

  • Балет "Светлый ручей"

    Очень давно, практически с момента перезда в Москву, хотела сходить на этот балет - его восстановили как раз в 2003 году, но как-то все не…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 91 comments

  • (no subject)

    А у всех жж с компа стал такой странный на вид??? UPD: с третьего захода опять как обычно - чоэта???

  • (no subject)

    Фотографии опять таки не сгружены, слишком много насущных проблем, поэтому напишу на злобу дня. Правда, вчерашнего! Мне интересно, откуда прошел…

  • Балет "Светлый ручей"

    Очень давно, практически с момента перезда в Москву, хотела сходить на этот балет - его восстановили как раз в 2003 году, но как-то все не…