?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Солянка мясная

Последний-последний с мясом, и больше не просите!!!
Худеть надо, правильно все вокруг говорят, вот добавлю еще пару постов еще новогодних - и будем усилено худеть. И не спорить!!!
Как выяснилось из вчерашней беседы про пирог - надо вам устраивать ликвидацию соляночной безграмотности, поэтому вот, рекомендую!
Солянка и сама по себе праздничное блюдо, и ее крайне удобно готовить в праздники - например, отвариваете для салата мяса или курицу, на качество самого бульона особого внимания не обращаете. Но другой стороны - не пропадать же ему! А в солянке бульон не главное, его вкуса не чувствуется совсем. Ну и конечно - всегда можно в нее пристроить то, что завалялось в холодильнике после праздника - пол-баночки маслин, пол-баночки оливок, мясную нарезку, которую капризные гости не стали есть, потому что кто же ест такую ерунду, когда вокруг столько наготовлено!
Версия  о том, что изначально солянка - это селянка, ибо готовили ее на селе, так сказать, не вызывает у меня и грамма доверия - состав продуктовой корзины, необходимой для ее приготовления, намекает, что никакой деревней тут и близко не пахло. Скорей всего это действительно изобретение предприимчивых и экономных трактирщиков - ну не пропадать же добру.
Кстати, несколько лет назад читала интервью с каким-то нашим психованным журналистом - тот сказал, что в жизни в гостях не ест пиццу, после того, как одна его знакомая сказала, что пиццу делает из разных остатков. Жутко смеялась )
Разумеется, пицца тоже идеальный способ утилизировать остатки праздничной трапезы - но это вовсе не означает, что кто-то собирает эти остатки с грязных тарелок, оставшихся после гостей.




Короче, вы меня поняли, за рецептом - шагом марш )

 

если хочетсяCollapse )

Comments

( 78 comments — Leave a comment )
Page 3 of 3
<<[1] [2] [3] >>
pingback_bot
Jan. 19th, 2012 10:29 am (UTC)
Солянка сборная мясная
User searching_girl referenced to your post from Солянка сборная мясная saying: [...] По такой погодке, когда 30 км\час - тоже скорость - самое то... Навеяла elievdokimova [...]
ludastep
Jan. 29th, 2012 10:05 am (UTC)
Вкусно рассказано, спасибо! Могу порекомендовать еще такой вариант мясная солянка рецепт
elievdokimova
Jan. 29th, 2012 12:55 pm (UTC)
Спасибо
Page 3 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 78 comments — Leave a comment )

Profile

elievdokimova
elievdokimova

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner