elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Categories:

Картофельные блинчики

Для Таниного масленичного флешмоба http://marahovska-ya.livejournal.com/234311.html - вкусные! я такие когда-то давным-давно ела, и вот попробовала воспроизвести!





3 крупные картофелины
3 ст.л. муки
330 мл кефира
2 яйца
соль
перец
1 ч.л. соды
2 ст.л. растительного масла


Картофель очистить, натереть на терке. Смешать с кефиром, содой, растительным маслом и яйцами, добавить муку - так, чтобы тесто было полужидким, посолить, поперчить.
Жарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Хороши со сметаной и с соленой рыбой.
Tags: непостное, флешмоб
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 54 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →