December 14th, 2011

Итоговый пост на сегодня

Сегодняшний день у нас не просто волшебный, а шикарный! Полный изысков и деликатесов, так что не пропустите!
Итак, все помнят, что флешмоб наш идет вот отсюда http://elievdokimova.livejournal.com/128679.html, и я не ожидала, если честно, что он будет иметь такой сокрушительный успех! Благодаря вам это настоящий праздник!
Приступаем:
Изысканная Закуска из креветок и авокадо http://marahovska-ya.livejournal.com/198969.html от изумительной Тани  marahovska_ya
Зеленая спаржа с соусом вьерж - тут я выступаю с паре с Жераром Депардье http://elievdokimova.livejournal.com/132910.html
Салат из красной фасоли с опятами http://donna-sol.livejournal.com/302911.html  от donna_sol
Салат из баклажанов и перца с мятой
от постоянного приглашенного автора Ксюши vishivkaforever вот тут - http://vishivkaforever.livejournal.com/27146.html. Он так меня потряс, что я чуть не кинулась в магазин за баклажанами и перцем, и только пол-бутылки божоле меня остановили!)

И гвоздь нашей сегодняшней программы, совершенно изумительный рецепт Наташи igra_so_vkusom  Осьминог жареный с чесноком и тимьяном http://igra-so-vkusom.livejournal.com/79156.html
Далее из основных блюд очень интересный рецепты Лены umnicca Паста (с кленовым сиропом, прошу обратить внимание!) и Помидоры - вот тут, прошу любоваться http://umnicca.livejournal.com/113452.html!
И Рис с морепродуктами от Тани shabunia_tania, кстати, очень хороший рецепт, я сама делаю подобный плов часто с мидиями http://shabunia-tania.livejournal.com/60929.html
Ну и на сладкое Постный пирог от [info]donna_sol - сегодня она у нас единственный поставщик десертов!http://donna-sol.livejournal.com/301246.html

Девочки, если кого-то пропустила или забыла - кричите и стучите ногами, у меня сегодня голова совершенно чугуниевая, увы!
Спасибо еще одно (лишнее же не будет?) всем за участие и я жду вас завтра )

Салат из рукколы с малиной

Флешмоб такой флешмоб )))
Уже выложили несколько великолепных рецептов, поэтому я, чтобы не быть в отстающей бригаде, выкладываю свой )



В этом салате есть безусловные достоинства праздничного блюда и определенные недостатки. Достоинства преобладают, это видно сразу ))) Он очень нарядный, с интересным вкусом и не совсем обычными для зимы составляющими.
Недостаток один - он совсем не стоит. То есть вот такой привлекательный вид он сохраняет очень и очень недолго, потом руккола под тяжестью ягод слегка опадает. На вкусе это не сказывается, но все же должно быть идеально )
Этот недостаток легко компенсируется тем, что готовится этот салат ровно одну минуту!
То есть вы можете заранее собрать в кучку все необходимые ингредиенты и потом в мгновение ока, можно даже на глазах у изумленной публики, приготовить эту красотищу!

Collapse )