January 11th, 2012

Сациви из судака

Поболтали вчера вечером с Нелли nelly_z и она меня устыдила, что я не добавляю свои новогодние рецепты, и привела весомые аргументы - все же забывается! Это правда, друзья мои, потому что как мы выяснили днями с другой моей подружкой Катюшей life_with_knife, память у меня девичья )))
Ну и вот, добавляю одно из наших новогодних блюд - на большее меня пока не хватает!



Прочитав перед Новым годом шикарный пост любимой Леночки [info]kilelen про сациви (рекомендую, там масса полезных советов!) http://kilelen.livejournal.com/14944.html, я поняла, что жутко хочу сациви!
Я взяла в руки книгу уважаемой Тинатин [info]merienn, известного гуру грузинской кухни, с целью обнаружить идеальный рецепт. Но увы! Обнаружила только Сациви из осетрины.
Осетрина к тому времени на рынке стоила 2000 рублей, да и не нравится мне сациви из осетрины, я ела, там осетрины вообще не чувствуется, перевод продукта, на мой вкус.
Я призадумалась ) Ну и как всегда, сделала все по-своему, конечно, учитывая советы и опыт!

Collapse )

Подарочек

Оригинал взят у vespro в Подарочек
Ну вот, дорогие мои.
Позвольте вам представить.
Красавец и везунчик.
Звать - Баходиров Рузимбой.
27 января будет 10 лет.

47.84 КБ


Из неприятного - опухоль 3-его желудочка и окклюзионная гидроцефалия.
В путевке написано: "Категория госпитализации - УСКОРЕННО".
Отсюда начинается сплошная (будем надеяться) везуха.
Сегодня киндера упаковали в НИИ нейрохирургии им.Бурденко, а завтра оперируют.
Без денег. Под честное слово.

Так вот, граждане.
15 января, в воскресенье, начиная с 18.00, все в тех же "Дровах" на Никольской, напротив ГУМа., я очень хочу отметить с вами свой день рождения.

Очень хочу получить от вас в подарок ЖИВОГО человеческого дитеныша по имени Рузимбой.
Мне очень хочется, чтобы он вернулся домой в Ургенч веселым и здоровым.
Цена вопроса - 320 тысяч рублей.


Все способы перевода денег - ТУТ.

ОЧЕНЬ ЖДЕМ ВАС, ДОРОГИЕ!
И, как всегда,


Праздничная тыква

Кому еды?)
Продолжаю добавлять свои новогодние блюда - и настоятельно рекомендую эту тыкву, рецепт из первого номера журнала Джейми.
Я вроде даже ничего в нем не поменяла, что для меня не характерно ))) Тыкв только у меня было четыре, но маленькие! Очень вкусно!



Фото да, такое брутальное )))

Collapse )