January 16th, 2012

Пирог с говядиной и почками

Под конец святок еще непостный рецепт - и все ) Пекла его вчера, вкусный, и подумала, что может еще кому-то понравиться мое творчество!
Дело в том, что этот пирог я изобрела сама - он только по названию классический! Просто в английской литературе без конца встречаются пудинг с почками, пирог с почками и грибами и тому подобные варианты, и мне очень хотелось попробовать, что это такое!
Но было это довольно давно, когда кулинарных книг на полках было вовсе не сотни на любой вкус и кошелек, а кулинарный инет вообще еще не существовал, поэтому рецепта у меня, естественно, не было и быть не могло!
Ну и что, решила я, и испекла его сама. С тех пор пеку периодически под настроения - ужасно нравится, так что можете повторить при желании мой подвиг разведчика! )



Для особо одаренных повторяю еще раз РЕЦЕПТ МОЙ И НИКАКОГО КАСАТЕЛЬСТВА К АНГЛИЙСКОЙ КУХНЕ НЕ ИМЕЕТ! Поэтому рассказывать мне, что НА САМОМ ДЕЛЕ он делается не так, никакой необходимости я не вижу!


Collapse )