February 14th, 2012

Плов, маффины и вопрос

Очередной благодарственный пост без фоток - но зато почти в режиме он-лайн - что слопали сегодня, о том и пишу!)

А вопрос такой - по терминологии. Я в ней не сильна, и по кулинарному жж недавно прошла "терминологическая война", за которой я наблюдала с тихим ужасом.
Но все же сегодня при изготовлении маффинов мне стало тоже интересно - в чем разница между маффином и кексом? Мне кажется, раньше это всегда было кексом, а сейчас везде все пишут только маффины, а кекс - это что-то такое крупное. Выпечка -  не моя страсть, и я не заметила, когда произошла эта замена понятий.
Дети и муж в счатливом неведении о реформах языка продолжают есть кексы )))

Ну и понравившиеся рецепты

Collapse )

С праздником )

Зима на дворе слегка сдала свои позиции как раз к странному, но от этого не менее приятному празднику - Дню влюбленных!
Мы обычно его особо не празднуем, хотя какие-нибудь подарочки друг другу все равно дарим!
Одни из подарков - испеченный сегодня тортик, не побоюсь этого слова, мильфей! Как бэ - потому что сделан он был впопыхах за полчаса, мы с Ваней сегодня жутко проспали и ничего утром не успели вообще!




Ну и что может лучше отразить наши представления о любви, как ни котик?)

Collapse )