February 19th, 2012

Про книги

Была сегодня в магазине "Москва" на Тверской. Естественно, из чисто женского любопытства (никто же не говорил вам, что я ангел небесный?) посмотрела таки в натуральном виде книгу Чекаловой "Мировая кухня", по поводу которой гудит весь жж уже не первый день.
Я не одобряю гудежа по принципу - я не читал, но осуждаю, поэтому не гудела особо до поры.
Что сказть? я конечно не штудировала ее от корки до корки, но это жесть, граждане и товарищи. Господа могут не читать, потому что это для кухарок )))
Во-первых, разумеется, совершенно не соблюдена заявка - ни о какой особой адаптации там и речи нет, продукты все те же, про которые нам читатели из регионов и даже не из регионов зачастую пишут - а где ты это берешь? и вообще, как это выглядит?
Но при этом есть совершенно комедийный рецепты типа тар-тара из селедки (слабой соли, это выделено отдельно!). Можно же больше ничего не говорить? И да, то, что я заметила еще в рекламном посте у Оли -  и в книге есть этот пресловутый "пастушеский" пирог, хотя все просвещенное человечество называет его на русском языке все же "пастушим".
Почему не пастуховый?)))

А теперь о приятном! Я купила себе мемуары Шанель и знает, почему-то именно сейчас, в этот довольно неприятный период нашей истории, она мне открылась именно на странице, где Шанель пишет: "У русских я и научилась по-настоящему работать.
Collapse )