May 24th, 2012

Свекольная икра

Раз уж я вспомнила про журнал SweetBit позавчера - добавлю еще один рецепт, который я делала для него. Тоже еще зимой, ну и блюдо скорее зимнее, конечно, хотя прекрасно идет и летом - из холодильничка!
Свекольная икра - вещь, которую я люблю всем своим сердцем, гораздо больше красной икры, хотя до черной она немного недотягивает. Я делаю ее стандартным способом уже лет 20 - и мне все нравится.
Если вдруг кто не знает этого рецепта, простейшего, я бы сказала, элементарнейшего и по составу, и по способу приготовления - рекомендую.




Collapse )

Очень много разных цветов

Так как завтра утром уеду за очередной порцией свежераспустившейся растительности - терпите уже сегодня кучу сфотаных на той неделе - если хотите!

Живучка




Если не хотите - под кат ведь можно и не ходить!

Collapse )