October 10th, 2012

Кальдильё де конгрио

Скажем сразу - у меня не было конгрио, его к нам не завезли внезапно, поэтому кальдильё де треска!)
Но в книжке написано, что чилийского угря конгрио, если вдруг ваш знакомый чилийский рыбак замешкался с отправкой самолета со свежим уловом, можно заменить судаком или треской, ну и вообще любой рыбой с плотным мясом.
Разумеется, для супового флешмоба http://zveruska.livejournal.com/83952.html! Думаю, вы и не сомневались )

IMGP8579

Collapse )