?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Маффин-день

И да, это те самые этажерки )

Маффины с авокадо, беконом и сыром






Совершенно случайно наткнулась на рецепт и тут же возжелала их с нечеловеческой силой, ну и сделала, естественно, чего откладывать в долгий ящик! Делюсь, ибо очень вкусно и всем моим жутко понравилось (в том числе и мне).
Оригинал тут http://leon-orr.livejournal.com/1015170.html

1 авокадо
3 яйца
100 мл оливкового масла
100 г сметаны (у меня 42%)
200 г сыра (у меня с трюфелями)
125 г бекона
~200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
молотый чёрный перец*


*соль я не добавляла, и так соленого более чем достаточно

Авокадо помыть, очистить и нарезать на небольшие кусочки. Сыр и бекон порезать мелкими кубиками. Масло смешать со сметаной, добавить яйца.
Муку, разрыхлитель и перец смешать.
Соединить все ингредиеты, должно получиться густое текучее тесто.
Формочки для маффинов заполнить тестом на 2/3.
Выпекать в духовке при 190 градусах около 20 минут

Банановые маффины с манкой.




Все сделала вот по этому рецепту http://sonja-ksu.livejournal.com/130283.html, только овсянки у меня не оказалось в доме, и я добавила манку - тоже очень вкусно! И орехами забыла посыпать, но дети тем не менее счастливы абсолютно!


Comments

( 126 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
ptica_lo
Apr. 19th, 2012 06:59 pm (UTC)
ну и кто из нас соблазнительница?)) на ночь глядя такие рецепты! я же сейчас допишу-и прямм ходом на кухню!
elievdokimova
Apr. 19th, 2012 07:03 pm (UTC)
Тапки не потеряй )))
Вкусные-вкусные, да!)
umnicca
Apr. 19th, 2012 07:02 pm (UTC)
какиииие аааа!
я на день раньше распродажи в Стокманне была((( плачу, посуды хочу!
маффины первые абсолютно шикарны!
elievdokimova
Apr. 19th, 2012 07:04 pm (UTC)
Вторые тоже на вкус ничего, но на вид не удались, ага )))
Я еще сегодня кувшинчик там прикупила и два бокала! *дразницца*
И белье постельное!
(no subject) - umnicca - Apr. 19th, 2012 07:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 07:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - umnicca - Apr. 19th, 2012 07:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 07:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - umnicca - Apr. 19th, 2012 07:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 07:47 pm (UTC) - Expand
ytro_v_lesu
Apr. 19th, 2012 07:04 pm (UTC)
и правда, на ночь такое писать просто нечестно! Как теперь заснуть?
elievdokimova
Apr. 19th, 2012 07:05 pm (UTC)
Ну все, заклеймили! Сейчас запись удалю - и вапще ничего не получите!!!!!!!!!!!!!!!!!!
(no subject) - ytro_v_lesu - Apr. 19th, 2012 07:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 07:23 pm (UTC) - Expand
allaboutan
Apr. 19th, 2012 07:06 pm (UTC)
Здраствуй, мамо, я тута!-)))))
elievdokimova
Apr. 19th, 2012 07:09 pm (UTC)
Доню!!!!
*абнимает, цалует и сует в руку последний оставшийся с беконом*
(no subject) - allaboutan - Apr. 19th, 2012 07:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 07:11 pm (UTC) - Expand
aneriada
Apr. 19th, 2012 07:13 pm (UTC)
Ух ты какие они. И этажерка чудо как хороша!!! Полный комплект :)
elievdokimova
Apr. 19th, 2012 07:18 pm (UTC)
Они да, такие )))
Этажерка - вообще эстетичная очень весчь, у меня есть одна, но она такая, в стиле соцреализм, по типу "любовный" сервиз, я ее иногда скручиваю, конечно, когда гости и т.д., но вообще без фанатизма к ней )))
(no subject) - aneriada - Apr. 19th, 2012 07:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 07:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aneriada - Apr. 19th, 2012 08:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 09:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aneriada - Apr. 20th, 2012 06:25 am (UTC) - Expand
vishivkaforever
Apr. 19th, 2012 07:14 pm (UTC)
выпечку на ночь - это изощренный садизм!!!)))
и чо эта ты вдруг печь вздумала?)))на тебя не похоже)))
маффины с авокадо меня очень заинтересовали, я люблю разные варианты именно несладких, хорошо на завтрак идут)))
elievdokimova
Apr. 19th, 2012 07:20 pm (UTC)
Фиг знает, чего на меня нашло ))) а, вспомнила - это мы утром с Ваней зашли в магазин Веселая затея, у нас тут совсем недалеко, минут 5 идти, купили ему шарик, и я там увидела бумажки для кексов эти, формочки - ну и купила, как же я могу всякой дряни не купить, отсюда все и понеслось )
Удалить?)
(no subject) - vishivkaforever - Apr. 19th, 2012 07:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 07:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Apr. 19th, 2012 07:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 07:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Apr. 19th, 2012 07:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 07:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Apr. 19th, 2012 07:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 07:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Apr. 19th, 2012 07:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 07:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Apr. 19th, 2012 07:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Apr. 19th, 2012 07:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 07:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Apr. 19th, 2012 07:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 07:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Apr. 19th, 2012 07:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 07:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Apr. 19th, 2012 08:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 08:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Apr. 19th, 2012 08:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 08:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Apr. 19th, 2012 08:22 pm (UTC) - Expand
pratina
Apr. 19th, 2012 07:16 pm (UTC)
Господи, какая вкуснота! Хорошо, что уже поужинали. Так и придётся обновлять новые икеевские силиконовые формочки)))
elievdokimova
Apr. 19th, 2012 07:20 pm (UTC)
Ну видишь, я этажерки обновила, ты формочки - завсегда повод и причина найдутся слопать что-нибудь вкусненькое )))
(no subject) - pratina - Apr. 19th, 2012 07:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 07:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Apr. 19th, 2012 07:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 07:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Apr. 19th, 2012 07:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 07:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Apr. 19th, 2012 07:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 08:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Apr. 19th, 2012 08:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 08:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Apr. 20th, 2012 12:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 20th, 2012 12:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Apr. 20th, 2012 04:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 20th, 2012 06:31 pm (UTC) - Expand
n_ikulya
Apr. 19th, 2012 07:18 pm (UTC)
Авокадо есть, а вот делать негде!:)))
elievdokimova
Apr. 19th, 2012 07:21 pm (UTC)
Хи! На костре )))
(no subject) - n_ikulya - Apr. 19th, 2012 07:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 07:44 pm (UTC) - Expand
angemaroc
Apr. 19th, 2012 07:21 pm (UTC)
АААААААА!!!!! всё люблю и авокадо ,и бекон , и сметану , и яйца!!!!!
ну невозможно же такое на ночь смотреть,тем более сегодня уже пиццу кушала и более чем достаточно
а тут такие маффины
elievdokimova
Apr. 19th, 2012 07:24 pm (UTC)
Закрой глаза и не смотри )))
(no subject) - angemaroc - Apr. 19th, 2012 07:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 07:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - angemaroc - Apr. 19th, 2012 08:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 09:17 pm (UTC) - Expand
sweetbiz
Apr. 19th, 2012 07:31 pm (UTC)
Такие красавцы! А вкус авакадо чучствуется?
elievdokimova
Apr. 19th, 2012 07:42 pm (UTC)
Неа. Хотя я их не измельчала блендером, а так и оставила кусочками - но сыр и бекон его забили, конечно!
tastydiet
Apr. 19th, 2012 07:37 pm (UTC)
Есть сметана 42%? Я и не знала))
elievdokimova
Apr. 19th, 2012 07:42 pm (UTC)
Темная ты ))) Это я компенсировала то, что поленилась сливочное масло топить, взяла оливковое )
y_u_l_i_a_s_h_a
Apr. 19th, 2012 07:57 pm (UTC)
Этажерочки шикарные!!! А маффины слов нет, как хороши :)
elievdokimova
Apr. 19th, 2012 07:57 pm (UTC)
Спасибо )
nelly_z
Apr. 19th, 2012 08:44 pm (UTC)
Лиза, этажерка зачотная! А маффины.. ну это вам после поста такое мона, мы на салатиках теперь.0:))
elievdokimova
Apr. 19th, 2012 09:15 pm (UTC)
Мне тоже надо к вам присоединятся! срочно причем!
(no subject) - nelly_z - Apr. 19th, 2012 09:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 10:25 pm (UTC) - Expand
polishaka
Apr. 19th, 2012 09:01 pm (UTC)
Этажерку такую давно очень хочу! Красотаа!!
А первый рецепт очень интересный!
elievdokimova
Apr. 19th, 2012 09:19 pm (UTC)
Интересный, да, я вот так заинтересовалась, что как прочитала - так и побежала бодяжить )))
За этажерками в Стокман )
(no subject) - polishaka - Apr. 19th, 2012 09:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 10:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - polishaka - Apr. 20th, 2012 07:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 20th, 2012 10:47 am (UTC) - Expand
thingimabob
Apr. 19th, 2012 09:01 pm (UTC)
Маффины на ночь - самое оно! С авокадо, сыром И беконом? :)) Очччень интересно!
elievdokimova
Apr. 19th, 2012 09:16 pm (UTC)
А когда еще и есть такое, как не ночью? в другое время - совсем не то удовольствие )))
(no subject) - thingimabob - Apr. 19th, 2012 09:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Apr. 19th, 2012 10:25 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 126 comments — Leave a comment )

Profile

elievdokimova
elievdokimova

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner