elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Category:

Паста из запеченных баклажанов с оливковым маслом

Обещала иногда добавлять еду, несмотря не походные условия, и не добавляю, а это некрасиво. Вот решила исправиться, пока муж спит и никуда бежать не надо.



Весь рецепт я практически уже рассказала в названии, но тем не менее!



2 баклажана
2 зубчика чеснока
1 ст.л. оливкового масла
сок половины лимона
соль
черный молотый перец



Баклажаны нанизать на шампуры, запечь над углями до мягкости, остудить. Чеснок очистить и измельчить. Очистить баклажаны от кожицы, поместить в блендер, добавить чеснок, соль, перец и лимонный сок, измельчить. Если нет блендера, можно просто размять баклажаны вилкой. Добавить оливковое масло, перемешать, радоваться жизни )

Tags: баклажаны, пост, постная кухня
Subscribe

  • Свекольный суп со щавелем

    Себе на память запишу, очень понравилось, потом не вспомню! 3 запеченные свеклы 1 луковица 1 помидор пучок щавеля растительное масло соль…

  • Морковь в мандариновом маринаде

    300 г молодой моркови 3 - 4 мандарина 2 ч.л. жидкого меда 1/2 ч.л. семян фенхеля 1/2 ч.л. зиры 1/2 ч.л. молотой паприки 1/2 ч.л. кориандра 2…

  • Луковая слойка

    Оказывается, в ваших рядах есть голодающие в отсутствии моих фоток еды! Посыпаю голову пеплом и исправляюсь! упаковка слоеного теста (постного)…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Свекольный суп со щавелем

    Себе на память запишу, очень понравилось, потом не вспомню! 3 запеченные свеклы 1 луковица 1 помидор пучок щавеля растительное масло соль…

  • Морковь в мандариновом маринаде

    300 г молодой моркови 3 - 4 мандарина 2 ч.л. жидкого меда 1/2 ч.л. семян фенхеля 1/2 ч.л. зиры 1/2 ч.л. молотой паприки 1/2 ч.л. кориандра 2…

  • Луковая слойка

    Оказывается, в ваших рядах есть голодающие в отсутствии моих фоток еды! Посыпаю голову пеплом и исправляюсь! упаковка слоеного теста (постного)…