elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Categories:

Пхали из крапивы

Вы так долго терпели мои выкрутасы с Питером (и еще придется терпеть, кстати, потому что есть помимо инстаграмовских и обычные фотки, часть из которых я только сегодня сгрузила на комп), что я решила слегка развеять вас едой!
Я дома, так что все к этому располагает.
Кстати, в Москве гораздо теплей, чем в Питере - вроде по градусам разница не велика, но по ощущениям - вот здесь лето, а там ранняя весна, ледяной пронизывающий ветер и периодически такой же ледяной проливной дождь.
Ну и блюдо летнее! Идея взята из Леночкиной kilelen книги про грузинскую кухню, но готовила я на свой страх и риск, как делала и до этого пхали.
Очень понравилось, муж сказал, что такое надо есть каждый день - полезно же как!




если хочетсяCollapse )

Tags: грецкие орехи, грузинская кухня, крапива, подножный корм, пост, постная кухня
Subscribe

  • Свекольный суп со щавелем

    Себе на память запишу, очень понравилось, потом не вспомню! 3 запеченные свеклы 1 луковица 1 помидор пучок щавеля растительное масло соль…

  • Морковь в мандариновом маринаде

    300 г молодой моркови 3 - 4 мандарина 2 ч.л. жидкого меда 1/2 ч.л. семян фенхеля 1/2 ч.л. зиры 1/2 ч.л. молотой паприки 1/2 ч.л. кориандра 2…

  • Луковая слойка

    Оказывается, в ваших рядах есть голодающие в отсутствии моих фоток еды! Посыпаю голову пеплом и исправляюсь! упаковка слоеного теста (постного)…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 78 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Свекольный суп со щавелем

    Себе на память запишу, очень понравилось, потом не вспомню! 3 запеченные свеклы 1 луковица 1 помидор пучок щавеля растительное масло соль…

  • Морковь в мандариновом маринаде

    300 г молодой моркови 3 - 4 мандарина 2 ч.л. жидкого меда 1/2 ч.л. семян фенхеля 1/2 ч.л. зиры 1/2 ч.л. молотой паприки 1/2 ч.л. кориандра 2…

  • Луковая слойка

    Оказывается, в ваших рядах есть голодающие в отсутствии моих фоток еды! Посыпаю голову пеплом и исправляюсь! упаковка слоеного теста (постного)…