?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пошел дождь, поэтому займусь приятным и полезным - напишу про еду!
И да, я в деревне, так что особой активности проявлять опять не буду. В деревне хорошо, начали цвести розы, цветут пионы и жасмин, и ирисы, и маки доцветают, и красные лилии восточные буйствуют!
Жасмин в этом году наконец сортовой начал цвести - на одном кусте совершенно фантастические огромные пушистые цветки!
Если кому интесно - могу сюда добавлять истаграмным фотки, хотя в них, конечно, я не большой спец.
Ну и салат с неким восточным уклоном.






3 средних огурца
300 г креветок
2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. кунжутного масла
красный острый перец
молотый имбирь
сычуаньский перец



Креветки сварить - опустить в кипящую подсоленную воду, дать закипеть, варить 2 - 3 минуты, снять с огня, держать под крышкой еще минут 5. Остудить, очистить.
Огурцы помыть, осушить, порезать брусочками. Перемешать порезанные огурцы с креветками, добавить острый красный и сычуаньский молотый перец и молотый имбирь, приправить соевым соусом и кунжутным маслом.

.

Comments

( 43 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
moi_natali
Jun. 23rd, 2012 03:16 pm (UTC)
А что это за сычуаньский перец? Чем он особенный?
elievdokimova
Jun. 23rd, 2012 04:30 pm (UTC)
Это такая китайская специя - на самом деле он не перец, но так называется.
Смело межно опустить )
porosolka_balt
Jun. 23rd, 2012 03:25 pm (UTC)
Тарелка словно в воздухе парит!
Даешь цветы) Много и разных!
elievdokimova
Jun. 23rd, 2012 04:31 pm (UTC)
Я ее днржу и одновременно фотографирую - у меня дома такой кавардак, ремонт же, что особых условий для фотосессий нету )))
vikasys
Jun. 23rd, 2012 03:31 pm (UTC)
Какой прекрасный рецепт! Даже я могу приготовить))
elievdokimova
Jun. 23rd, 2012 04:32 pm (UTC)
Та ж мой ты котег ))))
fleur_de_cassie
Jun. 23rd, 2012 03:44 pm (UTC)
эээээх, где ж ты была пару часов назад)))) я как раз пыталась приложить креветки к огурцам и помидорам, не вышло, забила)))
elievdokimova
Jun. 23rd, 2012 04:32 pm (UTC)
Где-где, на деревне йа)
fleur_de_cassie
Jun. 23rd, 2012 03:44 pm (UTC)
зы: а жасмин покажешь? :)
elievdokimova
Jun. 23rd, 2012 04:32 pm (UTC)
Могу )
irina_simak
Jun. 23rd, 2012 03:54 pm (UTC)
Так, ща сделаю, у меня щас гости едут неожиданно!! А креветок полно замороженных
elievdokimova
Jun. 23rd, 2012 04:33 pm (UTC)
Вот это оперативность )))
antuanneta
Jun. 23rd, 2012 04:07 pm (UTC)
Лиз, а креветок каких брала?

вкусно!
elievdokimova
Jun. 23rd, 2012 04:35 pm (UTC)
Ну не знаю, я фирму не запомнила, какие-то обычные, без голов. Я только уже вареные стараюсь не покупать, они мне кажутся невкусными
Спасибо )
(no subject) - antuanneta - Jun. 23rd, 2012 04:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Jun. 23rd, 2012 04:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - antuanneta - Jun. 23rd, 2012 04:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Jun. 23rd, 2012 06:05 pm (UTC) - Expand
sauternes_59
Jun. 23rd, 2012 04:19 pm (UTC)
ох как красиво написано!
я уже хочу в деревню...
elievdokimova
Jun. 23rd, 2012 04:36 pm (UTC)
Я в нее еще в Питере хотела )
trio_mia
Jun. 23rd, 2012 05:39 pm (UTC)
Роскошное яркое фото:)
elievdokimova
Jun. 23rd, 2012 06:06 pm (UTC)
Спасибо, Инна! Сделано в нечеловеческих условиях ремонта )))
umnicca
Jun. 23rd, 2012 06:20 pm (UTC)
чудесный! креветок сто лет не ела
elievdokimova
Jun. 23rd, 2012 06:28 pm (UTC)
Надо-надо, полезная штука по идее!
donna_sol
Jun. 23rd, 2012 07:34 pm (UTC)
хороший салат! сделать такой и подать с гречневой лапшой
красотища!
elievdokimova
Jun. 24th, 2012 06:29 am (UTC)
Можно и с соевой или рисовой )
igra_so_vkusom
Jun. 23rd, 2012 08:31 pm (UTC)
вкусно, вкусно! обязательно буду готовить, спасибки)
elievdokimova
Jun. 24th, 2012 06:30 am (UTC)
Да не за что, никакой премудрости тут нет )
hahademon
Jun. 24th, 2012 02:44 am (UTC)
Я б такой салат ела и ела)))
elievdokimova
Jun. 24th, 2012 06:31 am (UTC)
Я бы тоже )
cook_inspire
Jun. 24th, 2012 04:40 am (UTC)
Хочу такого, нравится сочетание креветок с огурцом, да! Сегодня на обед сделаю такой салатец)))
elievdokimova
Jun. 24th, 2012 06:29 am (UTC)
Огурцы с морепродуктами вообще дружат!
katrin_kivi
Jun. 24th, 2012 11:24 am (UTC)
обожаю огурцы с креветками!
elievdokimova
Jun. 24th, 2012 02:16 pm (UTC)
Как я тебя понимаю )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 43 comments — Leave a comment )

Profile

elievdokimova
elievdokimova

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner