elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Category:

Галета с тимьяном и яблоками

Продолжаю участвовать во флешмобе http://marahovska-ya.livejournal.com/335866.html, все про яблоки! Начался пост, поэтому постные рецепты вновь обрели актуальность для многих, а я вспомнила про один из  затерявшихся рецептов и еле-еле нашла фотку на яндексе свою - столько туда уже навалилось сверху, что она оказалась чуть ли не на десятой странице.
Ну не суть!
Идею с тимьяном мне подсказала Нелли nelly_z, за что ей, как всегда - улыбки и поцелуи!)





2,5 стакана муки
пол-стакана растительного масла
пол-стакана кипятка
1 ч.л. разрыхлителя
соль

2 - 3 яблока
1 ст.л. листиков тимьяна
сахар




Смешать муку с разрыхлителем и солью. Растительное масло смешать с кипящей водой, добавить в муку, замесить тесто.
Яблоки помыть и тонко нарезать.
Тесто раскатать в большую лепешку (не очень тонко). Выложить яблоки  по центру теста, оставляя края для подгиба. Листики тимьяна слегка растереть в руках, высыпать на яблоки. Посыпать сахаром. Края теста загнуть.
Поставить галету в разогретую до 190 градусов духовку примерно на полчаса.

Tags: галета, пост, постная выпечка, постная кухня, яблоки
Subscribe

  • Свекольный суп со щавелем

    Себе на память запишу, очень понравилось, потом не вспомню! 3 запеченные свеклы 1 луковица 1 помидор пучок щавеля растительное масло соль…

  • Морковь в мандариновом маринаде

    300 г молодой моркови 3 - 4 мандарина 2 ч.л. жидкого меда 1/2 ч.л. семян фенхеля 1/2 ч.л. зиры 1/2 ч.л. молотой паприки 1/2 ч.л. кориандра 2…

  • Луковая слойка

    Оказывается, в ваших рядах есть голодающие в отсутствии моих фоток еды! Посыпаю голову пеплом и исправляюсь! упаковка слоеного теста (постного)…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 52 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Свекольный суп со щавелем

    Себе на память запишу, очень понравилось, потом не вспомню! 3 запеченные свеклы 1 луковица 1 помидор пучок щавеля растительное масло соль…

  • Морковь в мандариновом маринаде

    300 г молодой моркови 3 - 4 мандарина 2 ч.л. жидкого меда 1/2 ч.л. семян фенхеля 1/2 ч.л. зиры 1/2 ч.л. молотой паприки 1/2 ч.л. кориандра 2…

  • Луковая слойка

    Оказывается, в ваших рядах есть голодающие в отсутствии моих фоток еды! Посыпаю голову пеплом и исправляюсь! упаковка слоеного теста (постного)…