?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Френд-день (выпуск 2)

Как выяснилось, кстати, после того, как я сделала Наташин пирог http://elievdokimova.livejournal.com/276662.html - я сделала все неправильно. Это Зоряна мне сказала и научила как надо!
Надо выставлять рецепты приблизительно одновременно - чем мы сейчас и займемся!
У Зоряны я выбрала Творожно-сырную запеканку - предвидела, как это будет пахнуть, а, как известно, я арома-маньяк!
Рецепт предельно простой, что не может не радовать.






Рецепт у Зоряны вот тут http://zoryanchik.livejournal.com/68962.html, делала ровно по нему, ну за исключением ванильной эссенции - у меня просто ванильный сахар.
Очень вкусно и запах, как и было предсказано, волшебный, и рецепт прекрасно подойдет для людей, сидящим на малоуглеводной диете. Единственное - я бы убавила чуточку сахара, ну и еще - если честно, не поняла, зачем такой сложносочиненный состав, мне кажется, если сделать то же самое просто с самым обычным качественным творогом - будет нисколько не хуже.
Зоряне спасибо, дети вообще решили, что это торт! и были счастливы получить его на обед )))
Ну и раз уж френд-день - еще один эксперимент по рецептам друзей, на этот раз по мотивам чУдный чуд Энджика matilda_tusse, просто ради удовольствия сходите и почитайте ее пост http://matilda-tusse.livejournal.com/42847.html про то, как это блюдо готовит ее потрясающая бабушка - на мой вкус, эталон всех бабушек на свете.
Если бы меня попросили показать идеальную бабушку - я бы показала ее. Изумительно красивая, лицо, руки, такая улыбка - нет слов. Наверное, потому что у меня никогда не было своей бабушки (в том смысле, что я их не знала), у меня такой восторг по поводу чужих )
Но вернемся к рецепту - вообще-то надо делать с творогом, но творога у меня на даче не было, зато на огороде куча свекольной ботвы, которую я в эти чудЫ и запихала, добавить несколько веточек петрушки и пару зубчиков чеснока. Мазала сметаной.
Но вообще все в восторге от аутентичного рецепта, и я обязательно попробую и его, когда куплю творог ))




Comments

( 102 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
nponedelnik
Oct. 8th, 2012 02:36 pm (UTC)
формочка какая красивая)))
а я такую прямоугольную купила
elievdokimova
Oct. 8th, 2012 02:57 pm (UTC)
Они все красивые, но мне чего-то прямо захотелось в оборках, по-бохатому )))
igra_so_vkusom
Oct. 8th, 2012 02:45 pm (UTC)
Лиза, а со мной френд-день? *ушла плакать*
elievdokimova
Oct. 8th, 2012 02:50 pm (UTC)
Так давай, выбирай рецепт - а я у тебя выберу! но торт не обещаю ) ну ты в курсе!)
(no subject) - igra_so_vkusom - Oct. 8th, 2012 02:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 02:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - igra_so_vkusom - Oct. 8th, 2012 03:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 03:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - igra_so_vkusom - Oct. 8th, 2012 03:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 03:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - igra_so_vkusom - Oct. 8th, 2012 03:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 03:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - igra_so_vkusom - Oct. 8th, 2012 03:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 03:35 pm (UTC) - Expand
vishivkaforever
Oct. 8th, 2012 03:00 pm (UTC)
ай да молодец!!!)))ай да умница!!!
чудЫ со свекольной ботвой - наверно, объедение)))тоже хочу попробовать)))а то 3!!! раза подряд с одной и той же начинкой (а нефик как на Маланьину свадьбу начинки заготавливать, гыыыы))))
ушла изучать запеканку, как раз творогом запаслась в промышленных масштабах)))
elievdokimova
Oct. 8th, 2012 03:07 pm (UTC)
Запеканка просто прелесть, хватить чУдить, переключайся на сладкое )))
С ботвой - очень вкусно, даже детям понравилось, как ни странно!
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 8th, 2012 03:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 03:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 8th, 2012 03:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 03:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 8th, 2012 03:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 03:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 8th, 2012 03:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 03:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 8th, 2012 03:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 03:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 8th, 2012 03:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 04:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 8th, 2012 04:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 04:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 8th, 2012 04:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 04:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 8th, 2012 05:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 06:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 8th, 2012 06:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 06:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 8th, 2012 06:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 06:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 8th, 2012 06:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 07:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 8th, 2012 07:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 07:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 8th, 2012 07:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 07:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 8th, 2012 07:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 07:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 8th, 2012 07:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 07:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 8th, 2012 07:36 pm (UTC) - Expand
alevtinja
Oct. 8th, 2012 03:13 pm (UTC)
выглядит точно как торт! ))
elievdokimova
Oct. 8th, 2012 03:16 pm (UTC)
Бгг! дочь так увлеклась красивостью, что пыталась слопать кусок апельсиновой цедры - удивилась, что горько )))
zoryanchik
Oct. 8th, 2012 03:25 pm (UTC)
Ой какая красотиЩЩЩЩА!)) Очень она вкусная,я хорошо помню)И именно чтоб все составляющие,в этом весь шарм,с одним творогом не то все ж таки!
elievdokimova
Oct. 8th, 2012 03:29 pm (UTC)
Нашлась, потеряшка?)
С одним творогом не знаю, не пробовала еще - просто подумала, что должно быть примерно то же самое. Ну, может, маскарпоне жирности-нежности добавляет, конечно.
Спасибо!)
(no subject) - zoryanchik - Oct. 8th, 2012 03:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 03:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zoryanchik - Oct. 8th, 2012 03:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 03:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zoryanchik - Oct. 8th, 2012 04:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 04:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zoryanchik - Oct. 8th, 2012 04:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 04:24 pm (UTC) - Expand
sonja_ksu
Oct. 8th, 2012 03:56 pm (UTC)
сплошные вкусности!!!
elievdokimova
Oct. 8th, 2012 03:58 pm (UTC)
Не говори ) объедение сплошное )))
antuanneta
Oct. 8th, 2012 04:13 pm (UTC)
как здорово!!! вкусно тебе было! хочуууу
elievdokimova
Oct. 8th, 2012 04:23 pm (UTC)
Главное - ароматы витали просто волшебные!
y_u_l_i_a_s_h_a
Oct. 8th, 2012 04:13 pm (UTC)
очень чудесно!!! Творожно-сырное счастье прям вот хочу-хочу-хочу...
elievdokimova
Oct. 8th, 2012 04:23 pm (UTC)
Я думаю, можно смело делать и просто из творога, если нет всего этого разнообразия )
matilda_tusse
Oct. 8th, 2012 04:41 pm (UTC)
ой, и меня посчитали)) с зеленью очень люблю такие чуду
Спасибо, Лиз, за такой отзыв о бабушке)
elievdokimova
Oct. 8th, 2012 04:45 pm (UTC)
Ну, нашла, конечно, за что спасибо сказать!
Чучело!!!
(no subject) - matilda_tusse - Oct. 8th, 2012 04:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 8th, 2012 04:49 pm (UTC) - Expand
cook_inspire
Oct. 8th, 2012 04:51 pm (UTC)
Лиз, рецепты ты выбрала обалденные! Все с творогом, сладкое и не сладкое, вкуснотища!
elievdokimova
Oct. 8th, 2012 06:33 pm (UTC)
Да, все вкусное!) но чуды я как раз без творога делала, это в идеале с творогом!
moi_natali
Oct. 8th, 2012 05:00 pm (UTC)
На первом фто форма такая классная! и вообще все вкусно)
elievdokimova
Oct. 8th, 2012 06:34 pm (UTC)
Ага, самой нравится, я долго вокруг нее ходила, все думала, купить-не купить, ставить же некуда хлам этот, но потом не вынесла душа поэта )))
Спасибо!
donna_sol
Oct. 8th, 2012 05:52 pm (UTC)
зато со свекольной батвой как красиво получилось!
elievdokimova
Oct. 8th, 2012 06:34 pm (UTC)
Угу, только слегка факир был пиан, и фокус сместился )))
Спасибо!
vikasys
Oct. 8th, 2012 06:24 pm (UTC)
Эти лепешки, по-моему, второй рецепт в моей жизни, по которому мне что-то захотелось приготовить))
elievdokimova
Oct. 8th, 2012 06:36 pm (UTC)
Гыыыыы! это ты погорячилась ))) довольно долго с ними возится на самом деле надо, и тесто очень капризит, так что если честно - вот для тебя не посоветую! Ну только если свою силу воли хочешь испытать и стойкость!
Это скорей все же для любителей готовить.
Лучше запеканку сделай - там руками делать ничего не надо ))) почти.
(no subject) - vikasys - Oct. 9th, 2012 07:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 9th, 2012 10:17 am (UTC) - Expand
(no subject) - vikasys - Oct. 9th, 2012 10:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 9th, 2012 04:11 pm (UTC) - Expand
lemonshoco
Oct. 8th, 2012 08:16 pm (UTC)
Вкуусно:)
elievdokimova
Oct. 8th, 2012 08:35 pm (UTC)
Есть такое дело )
nelly_z
Oct. 8th, 2012 09:32 pm (UTC)
если честно, не поняла, зачем такой сложносочиненный с
Дык у всех разный вкус и разная консистенция. Я так думаю.
Чуду чудные! И про бабушку почитала... вспомнила свою...
У тебя прям осетинские получились, с ботвой.)) Очень люблю такие!
elievdokimova
Oct. 8th, 2012 09:35 pm (UTC)
Re: если честно, не поняла, зачем такой сложносочиненный
Разная, да. Но их все одно в блендере фигачишь - если б они слоями были или там как еще, другое дело.
Я про твои думала с ботвой сделать, но у меня оладьи были жирные на завтрак, я решила, что еще и жареные пирожки будет перебор, печень у населения отвалится )))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 102 comments — Leave a comment )

Profile

elievdokimova
elievdokimova

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner