?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Ну и обещанная тыква для Наташиного http://igra-so-vkusom.livejournal.com/104207.html фм. Думаю, не последняя, потому что тыкв у меня небольшая тележка на балконе валяется!) Я вас буду ими заваливать, надо же хоть куда-то их пристроить, сироток!






500 г тыквы
2 куска белого хлеба
100 г тыквенных семечек
оливковое масло
1/2 ч.л. черного перца горошком
1/2 ч.л. зиры
1/2 ч.л. семян фенхеля
1/2 ч.л. семян кориандра
1/2 ч.л. сухого тимьяна
1 ч.л. соли


Тыкву помыть, очистить от кожицы и семян, порезать небольшими кусочками. Духовку разогреть до 200 градусов, тыкву поместить в огнеупорную форму, запекать  минут 10.
В это время смешать все специи и соль и растолочь в ступке.
Достать форму, перемешать тыкву, посыпать смесью специй, полить оливковым маслом, еще раз перемешать и запекать еще минут 20.
В это время растереть белый хлеб в крупную крошку, смешать с тыквенными семечками.
Еще раз достать форму, перемешать тыкву, посыпать смесью крошек и семечек, сбрызнуть оливковым маслом, запекать под грилем минут 5 (обязательно следить, может моментально сгореть).
Очень осеннее ароматное блюдо!

Comments

( 89 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
nelly_z
Oct. 9th, 2012 07:20 pm (UTC)
Вот это в тему, Лиза. Я хочу такое!
Я сейчас всё начну хотеть-время ланча.))
elievdokimova
Oct. 9th, 2012 07:24 pm (UTC)
Сделай, там делать-то нечего, это я быстренько после супа изваяла и поехала на лошадок и по магазинам!
zveruska
Oct. 9th, 2012 07:27 pm (UTC)
Красотка, ага! На славу поработала)
elievdokimova
Oct. 9th, 2012 07:28 pm (UTC)
Да не говори ) подумываю переключится на тыквенные супы - чтобы одним махом семерых убивахом )))

Edited at 2012-10-09 07:28 pm (UTC)
(no subject) - zveruska - Oct. 9th, 2012 07:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 9th, 2012 07:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zveruska - Oct. 9th, 2012 07:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 9th, 2012 07:40 pm (UTC) - Expand
vishivkaforever
Oct. 9th, 2012 07:28 pm (UTC)
не, ну ваще!!! красоткО чо))))
elievdokimova
Oct. 9th, 2012 07:29 pm (UTC)
*ушла поглядецца в зеркало*
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 9th, 2012 07:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 9th, 2012 07:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 9th, 2012 07:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 9th, 2012 07:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 9th, 2012 07:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 9th, 2012 07:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 9th, 2012 07:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 9th, 2012 07:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 9th, 2012 07:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 9th, 2012 08:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 9th, 2012 08:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 9th, 2012 08:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 9th, 2012 08:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 9th, 2012 08:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 9th, 2012 08:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 9th, 2012 08:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 9th, 2012 08:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 9th, 2012 08:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 9th, 2012 08:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 9th, 2012 09:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 9th, 2012 09:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 10th, 2012 07:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 10th, 2012 07:39 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 10th, 2012 07:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 10th, 2012 07:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 10th, 2012 07:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 10th, 2012 08:04 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 10th, 2012 08:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 10th, 2012 08:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 10th, 2012 09:05 am (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 10th, 2012 09:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 10th, 2012 09:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 10th, 2012 10:03 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 10th, 2012 04:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 10th, 2012 06:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 10th, 2012 06:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vishivkaforever - Oct. 10th, 2012 07:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 10th, 2012 07:09 pm (UTC) - Expand
ladariy
Oct. 9th, 2012 07:34 pm (UTC)
я пристроила проще. Раздала любителям тыквенной каши )
elievdokimova
Oct. 9th, 2012 07:35 pm (UTC)
Ну это совсем идеальный вариант )
shabunia_tania
Oct. 9th, 2012 08:27 pm (UTC)
Вот он, красавец. Столько специй, представляю аромат.
Вино еще осталось?:)
elievdokimova
Oct. 9th, 2012 08:31 pm (UTC)
Немного )
Спасибо!
kulimania
Oct. 9th, 2012 08:38 pm (UTC)
Отличный крамбл,Лиз!Как по мне, то рецептов с тыквой много не бывает,горячо люблю)
elievdokimova
Oct. 9th, 2012 08:40 pm (UTC)
Спасибо ) Некоторые наоборот, не переносят ее!)
(no subject) - kulimania - Oct. 9th, 2012 09:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 9th, 2012 09:33 pm (UTC) - Expand
tastydiet
Oct. 9th, 2012 11:20 pm (UTC)
Ого, сколько специй разных!
elievdokimova
Oct. 10th, 2012 07:36 am (UTC)
Ну, специи можно легко варьировать, я положила то, что под руку попалось )
(no subject) - tastydiet - Oct. 11th, 2012 09:14 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 11th, 2012 06:05 pm (UTC) - Expand
porosolka_balt
Oct. 10th, 2012 03:08 am (UTC)
Очень вкусно и просто!
tut_on_ham_on
Oct. 10th, 2012 03:35 am (UTC)
Тыкв у нас нынче немного, штук 15, и они небольшие )
Надо попробовать, столько аромата от специй и семян должно пойти по дому ))
elievdokimova
Oct. 10th, 2012 07:36 am (UTC)
Ароматы да, радуют )
15??? куда ж их девать???
(no subject) - tut_on_ham_on - Oct. 10th, 2012 07:39 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 10th, 2012 07:50 am (UTC) - Expand
hahademon
Oct. 10th, 2012 03:49 am (UTC)
Надо раздобыть тыкву))
elievdokimova
Oct. 10th, 2012 07:37 am (UTC)
Ищи, как хлеб ищут )))
irinaka13
Oct. 10th, 2012 04:42 am (UTC)
тыква очень красиво смотрится на фотографиях...буду смотреть)
elievdokimova
Oct. 10th, 2012 07:51 am (UTC)
Она да, фотогеничная )
uvarova
Oct. 10th, 2012 04:58 am (UTC)
Я с тыквой совсем не очень дружу, только супы делала. Буду у вас учиться если не возражаете.
elievdokimova
Oct. 10th, 2012 07:37 am (UTC)
Не возражаю ))) Супы - это тоже хорошо!
ulia_maktyb
Oct. 10th, 2012 05:02 am (UTC)
Вот и я своих "сироток" всё пристраивая...никак не изведу )))

Замечательный рецепт.
elievdokimova
Oct. 10th, 2012 07:37 am (UTC)
Спасибо ) Есть еще один способ для пристройства )))
fleur_de_cassie
Oct. 10th, 2012 05:06 am (UTC)
Я на той неделе тоже готовила тыквенный крамбл))) но ни разу не постный))) люблю тыкву прям нимагу
elievdokimova
Oct. 10th, 2012 07:38 am (UTC)
Я пудинг хочу приготовить еще под эту лавочку, тоже ни разу не постный ) Это я просто начала - все же надо держать лицо, соответствовать заявленному )))
cook_inspire
Oct. 10th, 2012 05:19 am (UTC)
Ой как здорово, и телодвижений минимум и так вкусно! У меня тут хлеб с кориандром есть, мне кажется к тыкве он очень подойдет!
elievdokimova
Oct. 10th, 2012 07:39 am (UTC)
Отлично будет, уверена! Телодвижений - ну если только у тыквы окажется кожа носорога, но мне повезло )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 89 comments — Leave a comment )

Profile

elievdokimova
elievdokimova

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner