?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Френд- день (выпуск 5)

Ну и заодно праздничный "тысячный" тортик!)
Еще раз я меняюсь рецептами с Наташей igra_so_vkusom. Наташа печет совершенно фантастические торты, на которые я, конечно, даже и не замахиваюсь. Но я нашла у нее довольно простой пирог, да еще и английский, что меня совсем подкупило, и я решилась! Пирог живет тут http://igra-so-vkusom.livejournal.com/92708.html



Ну и скажите, что вы удивились, что не обошлось без приключений, а? ну хоть из вежливости!!!



Все началось с того, что я не могла купить сливки для взбивания. Вообще мне кажется самые хорошие Валио, еще Петмол ничего. Но ни тех ни других мне не попалось, и пришлось брать Пармалат, который я не сильно люблю.
Сначала я пылала оптимизмом и подумала, что  решусь и посушу розы. Потом я как-то вдруг реально оценила свои кондитерские способности и решила, что лучше не надо )))
Да еще попалась очень вкусная клубника, просто замечательная, и я подумала что вот же он, перст судьбы! Тем более что Наташа пишет, что можно печь и с джемом, и с ягодами!
Ну и далее - сегодня днем - я приступила к "работе", да! гы!
Для начала выяснилось, что форма у меня не 20, а 24 сантиметра, но я, как истинная Бриджит, решила, что фигня война, и увеличила количество всех сухих ингредиентов до 250 грамм. Далее все пошло просто, взбивай себе да взбивай, тесто, кстати, действительно делается на удивление легко и ненапряжно (за что и было выбрано).
Единственное - мне вдруг показалось, что я вместо ванили насыпала сахара с корицей, у меня аж сердце дрогнуло. Но ничего, посмотрела на бумажку - оказалось, сахар с натуральной ванилью, я же поклонница всего натурального! Только забываю об этом, ага!
Когда тесто было готово - оказалось, что у меня нету бумаги для выпечки. Вот всегда была, а тут нету!
Ну хорошо, это тоже я пережила, смазала форму маслом погуще, поставила печься.
Кстати, если кто будет печь - у Наташи не указано, но я засекала, у меня на выпечку ушло 40 минут.
Все чудесно вынулось, остыло, я его аккуратно (что у меня никогда в жизни не получалось) разрезала и уже решила, что ага! все же хорошо, прекрасная маркиза!
Но не тут-то было! выяснилось, что у меня нету сахарной пудры. Ну может она где и есть - потому что у меня ее всегда немерено, но я ее не нашла.
Стала взбивать сливки - они, сволочи, вообще не взбиваются!!! я взбивала их 15 минут подряд - фигвам! ни малейшего желания становиться кремом, ни малейшего!
Вот не зря я не люблю печь торты. Потому что это на самом деле они не любят меня!!!
Ну и в итоге - я просто пропитала сливочной массой два коржа и украсила клубникой. Слегка намолола пудры в блендере и посыпла клубнику. Вот!
Но торт всем понравился, тем не менее, потому что он и правда очень вкусный, хотя, конечно, ни разу не диетический!)
Спасибо, Наташа!
И я решила учиться печь, да. Я уже некоторые шаги к этому предпринимаю ))) Готовьтесь! Хелен Филдинг умрет от зависти!




Comments

elievdokimova
Oct. 15th, 2012 08:03 pm (UTC)
спс ))) ты сама-то как печешь?
vishivkaforever
Oct. 15th, 2012 08:08 pm (UTC)
слушай, я в прошлом годе попробовала 4 что ли (щас точно не помню, надо посмотреть записи) рецепта кексов-поленьев и таки остановилась на рецепте рождественского кекса Иры-Чадейки. Он нам (читай - мне))) больше всех других понравился. Я его 2 года подряд делаю, в прошлом и позапрошлом. но это, безусловно, вкусовщина.
Штоллены я запорола, хотя даже косячные, они были вкусные и мои мужики их съели за милую душу)))
Что удобно с этими поленьями, когда в длиннющие праздники новогодия уже нет сил стоять у плиты и вообще смотреть на готовку, то эти поленья выручают с точки зрения, что всегда что-то есть к чаю)))учитывая, что мои мужики вообще не могут жить без выпечки)))
elievdokimova
Oct. 15th, 2012 08:12 pm (UTC)
Мои-то прекрасно едят и покупные. И сегодня мне было сказано, что если я устаю - то нефиг было торт печь, могла бы и купить. Это типа вместо спасибо )
vishivkaforever
Oct. 15th, 2012 08:14 pm (UTC)
мда...какие они у тебя мимимимишки)))мои покупной хрен с два будут есть)))да я и не куплю. какая гадость (с))))!!!!
elievdokimova
Oct. 15th, 2012 08:20 pm (UTC)
угу, прям убицца от это мимимишности
vishivkaforever
Oct. 15th, 2012 08:23 pm (UTC)
скорее ,убить мимимишек)))
elievdokimova
Oct. 15th, 2012 08:24 pm (UTC)
вот это было бы логичней )
vishivkaforever
Oct. 15th, 2012 08:27 pm (UTC)
но ведь жалко же :( свое чай)))
elievdokimova
Oct. 15th, 2012 08:28 pm (UTC)
Иногда да. А иногда так бы и дал по кумполу )))
vishivkaforever
Oct. 15th, 2012 08:29 pm (UTC)
каг я тебя понимаю!!!!!!!
elievdokimova
Oct. 15th, 2012 08:30 pm (UTC)
исчо бы, с тремя-то мальчигами на попечении!)
vishivkaforever
Oct. 15th, 2012 08:32 pm (UTC)
какие ж это мальчеги, я извиняюсь???
это троглодиты!!! крокодилы!!! аллигаторы!!!
elievdokimova
Oct. 15th, 2012 08:32 pm (UTC)
абизьяны-кашалоты )))
vishivkaforever
Oct. 15th, 2012 08:33 pm (UTC)
тю!!! облизьяны нервно курят)))

Profile

elievdokimova
elievdokimova

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner