?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Я делала его по мотивам заинтересовавшего меня еще в прошлом году поста Тани tagela про дыню
Все, как всегда, слегка изменила!



Это, кстати, была последняя астраханская еще дыня!



1 кг дыни
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. хлопьев чили
цедра половины лимона
листья мяты



Сок лимона смешать с сахаром, довести до кипения, добавить перец и цедру лимона, поварить примерно минуту, постоянно помешивая, остудить.
Дыню очистить, порезать средними кусками, выложить в салатницу, полить остывшим соусом. Посыпать листочками мяты.

Мяту тут очень рекомендую - просто идеал!





Comments

( 49 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
shabunia_tania
Oct. 25th, 2012 08:45 pm (UTC)
А ты к нему ничего больше не подавала (йогурт и пр)? Представь, в этом году я дыню так и не попробовала.
elievdokimova
Oct. 25th, 2012 08:47 pm (UTC)
Нет, я к нему рыбу подавала ) очень вкусно!)))
Йогурт по мне так вовсе тут никак, но это дело вкуса, конечно. Можно и с йогуртом, и с мороженым, наверное, хорошо.
tagela
Oct. 25th, 2012 08:57 pm (UTC)
Ой, как приятно! Представляешь, открыла на минуту ленту друзей, а в голове все последние дни мысли о том, что надо возвращаться в ЖЖ, все думаю---с чего и как начать возвращаться...А тут---первый пост---твой---с моей дыней(!!!). У меня аж настроение поднялось, спасибо!))).Я рада, что рецепт тебе понравился. Мне было вкусно---и без йогурта, и без рыбы...
elievdokimova
Oct. 25th, 2012 08:59 pm (UTC)
Нам тоже, спасибо, Танюша! Еле-еле вырвала у детей, чтобы мужу хоть чуть-чуть досталось!
И да, возвращайся, как же мы без тебя! кто нас еще такой прелестью угостит )))
(no subject) - zveruska - Oct. 26th, 2012 05:02 am (UTC) - Expand
biira
Oct. 25th, 2012 09:26 pm (UTC)
Беее, дразнишься! Это ж скока вы их запасли!!
elievdokimova
Oct. 26th, 2012 09:26 am (UTC)
Немного на самом деле, просто одна как-то завалялась!)
vikasys
Oct. 25th, 2012 09:32 pm (UTC)
Дыни? Ой, как я это люблю!)
elievdokimova
Oct. 26th, 2012 09:27 am (UTC)
Вот, это блюдо явно для тебя )
nelly_z
Oct. 26th, 2012 12:50 am (UTC)
Что ты там умудрилась переделать?
Ржу. Творческая натура ты, Лиза.))
elievdokimova
Oct. 26th, 2012 09:28 am (UTC)
Кое-что )
nelly_z
Oct. 26th, 2012 12:53 am (UTC)
Воду опустила? И перец подвергла тепловой обработке?

elievdokimova
Oct. 26th, 2012 09:28 am (UTC)
Я делала салат - это первое, воду да, выкинула, мяту добавила )
ndmitrieva
Oct. 26th, 2012 05:01 am (UTC)
У меня в мозгу сидит, с детства: Дыню мешать ни с чем нельзя! плохо усваивается. Я и не мешаю:) просто так ем)
Но салатик бы твой все равно попробовала. Только без рыбы))
elievdokimova
Oct. 26th, 2012 09:29 am (UTC)
Ой, я как-то стараюсь не обращать внимания на все эти советы супер-диетологов )))
(no subject) - ndmitrieva - Oct. 28th, 2012 07:03 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 28th, 2012 08:22 am (UTC) - Expand
zveruska
Oct. 26th, 2012 05:03 am (UTC)
ну а я, как обычно, плеснула бы туда пару ложек хереса))
elievdokimova
Oct. 26th, 2012 09:29 am (UTC)
Кругом нас дети ))) не забывай об этом )))
(no subject) - zveruska - Oct. 26th, 2012 09:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 26th, 2012 09:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - zveruska - Oct. 26th, 2012 09:40 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 26th, 2012 09:42 am (UTC) - Expand
(no subject) - zveruska - Oct. 26th, 2012 09:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 26th, 2012 09:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - zveruska - Oct. 26th, 2012 09:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 26th, 2012 06:54 pm (UTC) - Expand
lemonshoco
Oct. 26th, 2012 05:08 am (UTC)
Хочу дыыыынююю)))
elievdokimova
Oct. 26th, 2012 09:30 am (UTC)
Бери )
tastydiet
Oct. 26th, 2012 05:38 am (UTC)
Я только по рассаказам родителей знаю, что такое астраханские дыни)
elievdokimova
Oct. 26th, 2012 09:30 am (UTC)
Там их выбор какой-то колоссальный! я всю жизнь знала только торпеду и колхозницу, а там их видов 10, и все очень сильно отличаются друг от друга!
sauternes_59
Oct. 26th, 2012 05:51 am (UTC)
у нас дыни были никакущие...их даже покупать не хотелось..эх, не видела раньше такой рецептик (((
elievdokimova
Oct. 26th, 2012 09:31 am (UTC)
Вот для никакущей дыни это вообще самое оно!
donna_sol
Oct. 26th, 2012 06:08 am (UTC)
о, с чили!
elievdokimova
Oct. 26th, 2012 09:31 am (UTC)
Ага, так по-осеннему )
lenycopsy
Oct. 26th, 2012 06:25 am (UTC)
Интересный рецепт.
elievdokimova
Oct. 26th, 2012 09:31 am (UTC)
Очень!
irinaka13
Oct. 26th, 2012 06:35 am (UTC)
дыни я люблю!
elievdokimova
Oct. 26th, 2012 09:32 am (UTC)
Я тоже )
umnicca
Oct. 26th, 2012 07:38 am (UTC)
вот чего мне сейчас не хватает!
интересно, Утконос приносит больным девушкам дыни на дом?
elievdokimova
Oct. 26th, 2012 09:32 am (UTC)
Просто обязан! Если нет - закажи в Азбуке, они точно носят )))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 49 comments — Leave a comment )

Profile

elievdokimova
elievdokimova

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner