elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Category:

Soviet life. Домашняя "Прага"

Дело в том, что я не люблю глазурь - поэтому поверхность торта выглядит несколько сомнительно, но зато это очень вкусно!




Утешайтесь тем, что скоро пост и я перестану мучить вас своими пирожками )




2 яйца
1 банка сгущенки
1 стакан муки
1 ч.л. соды, погашеной уксусом
300 г сметаны*
2 ст.л. сахара
2ч.л. какао

50 г шоколада
50 г сливок


*у меня 38% сливки


Яйца, сгущенку и муку смешать, добавить соду, погашенную в уксусе. Добавить какао, тщательно перемешать.
Форму (20 см) смазать маслом, вылить в нее тесто, печь при 180 градусах около 40 минут.
Разрезать  корж на 2 части.
Сметану (сливки) взбить с сахаром, прослоить корж полученным кремом. Верх не смазывать.
На небольшом огне растопить черный шоколад, смешать со сливками, залить верх торта.
Разумеется, можно приготовить нормальную глазурь, она куда красивей выглядит!



Tags: а ты все печешь, сливки, торт
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 59 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →