?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Полезный-полезный! Наверное.
По крайней мере мой муж, который много всякого читает про "антираковое" питание, был ему страшно рад и говорил, что это то, что надо. Не знаю, как там с антираком, но вкусный.
Вообще уже много фоток всяких накопилось постной еды - а мне писать неохота, я опять болею, настроения нет, читать ничего не хочу, писать, соответственно, тоже.
Из чувства долга только пишу. Можете не комментить, мне может даже и комменты лень читать!)
Кстати, особо не поняла, чем новый вид записи кардинально отличается от старого? Ради чего все это было? Вроде все то же самое практически.



300 г шиитаке
400 г шпината
1 луковица
2 зубчика чеснока
оливковое масло
соль
черный молотый перец


В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло. Лук и чеснок очистить, порубить, обжарить в оливковом масле до прозрачности.
Шиитаке порубить произвольными кусками (пару шляпок отложить), всыпать в кастрюлю, обжарить в течение нескольких минут.
Долить 2 стакана кипящей воды.
Шпинат перебрать и промыть (если это необходимо), постепенно всыпать в суп, помешивая, пока он уменьшиться в объеме.
Варить несколько минут, снять с огня, взбить блендером, посолить, добавить перец, прогреть.
Отложенные шляпки грибов порезать тонкими пластинками, в небольшой сковороде разогреть оливковое масло, обжарить грибы в течение 1 минуты до золотистости.
Украсить суп при подаче кусочками грибов.

Comments

( 38 comments — Leave a comment )
nponedelnik
Nov. 29th, 2012 11:48 am (UTC)
ой я такой сделаю обязательно!
elievdokimova
Nov. 29th, 2012 01:25 pm (UTC)
Делай, вкусно )
umnicca
Nov. 29th, 2012 11:53 am (UTC)
Лизхен, и ты туда же... Я тоже пошла уже не знаю по какому кругу((( В жизни такого не было! Честно говоря, уже задолбалась с этими соплями/горлом/итд
Тоже ничего глобального не пишется, хотя плаааноооов громадьё((
elievdokimova
Nov. 29th, 2012 01:26 pm (UTC)
У нас вообще с сентября дня не было, чтобы все были здоровы (((
Это не считая того, что маман до сих пор в больнице.
lada_lu
Nov. 29th, 2012 11:54 am (UTC)
не болей, лечись
сама тут не два дня назад слегла, но уже иду на поправку
только сына болеет
мне и самой лень писать рецепты новые, хотя лежит много в ворде.
elievdokimova
Nov. 29th, 2012 01:26 pm (UTC)
Выздоравливайте!
marahovska_ya
Nov. 29th, 2012 12:06 pm (UTC)
захотелось все бросить и побездельничать
elievdokimova
Nov. 29th, 2012 01:27 pm (UTC)
Да нет, вроде все остальное делаю, а тырнеты читать-писать нет желания, жалко силы тратить
porosolka_balt
Nov. 29th, 2012 12:16 pm (UTC)
Лишнее доказательство тому, что постное может быть очень и очень вкусным.
elievdokimova
Nov. 29th, 2012 01:27 pm (UTC)
Это да ) очень вкусно, хотя и совершенно не сложно!
biira
Nov. 29th, 2012 12:46 pm (UTC)
хватит болеть!!! ну нельзя же так!
elievdokimova
Nov. 29th, 2012 01:28 pm (UTC)
Ага, нельзя, это точно ((( уже такое ощущение, что вообще из этого не выберешься (
zykerka_zuki
Nov. 29th, 2012 01:31 pm (UTC)
я тебя понимаю! сама уже неделю такая!!!!! сумка набита салфетками, повсюду они, ужас....
elievdokimova
Nov. 29th, 2012 01:36 pm (UTC)
насморк - это вообще кошмар (
aneriada
Nov. 29th, 2012 02:08 pm (UTC)
"Можете меня даже не комментить" - вот еще! Не дождешься :)))
Принципиально тем, что когда постишь 100 фоток - они не прячутся, а окошко растягивается и еще какие-то там типа сдвиги полей и всякое тпкое )))
Мась, ну что такое с этими болячками?!!! Низя! Выздоравливай!! Ты нам здоровая и веселая нужна ;)))
elievdokimova
Nov. 29th, 2012 02:15 pm (UTC)
Наверное, поэтому и не пишу, чтобы ни себе, ни людям настроение не портить )))
А у меня что, фотка прячется?)
(no subject) - aneriada - Nov. 29th, 2012 02:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Nov. 29th, 2012 02:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aneriada - Nov. 29th, 2012 02:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Nov. 29th, 2012 02:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aneriada - Nov. 29th, 2012 02:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Nov. 29th, 2012 02:31 pm (UTC) - Expand
hahademon
Nov. 29th, 2012 02:52 pm (UTC)
Можешь мне не отвечать)))) суп выглядит чудесно!)))
elievdokimova
Nov. 29th, 2012 03:26 pm (UTC)
Спасибо )
*не отвечает*
irinaka13
Nov. 29th, 2012 03:02 pm (UTC)
что то не вижу я ни какого нового вида записи, хотя все про него и говорят.
elievdokimova
Nov. 29th, 2012 03:26 pm (UTC)
счастье впереди ) я вот пришла - а оно бац, и новый!
lifetastesgreat
Nov. 29th, 2012 08:29 pm (UTC)
Суп выглядит ОЧЕНЬ ВКУСНО! И жутко полезный, судя по всему:-)
elievdokimova
Nov. 29th, 2012 08:33 pm (UTC)
Спасибо )
Должно быть да, полезно!)
aksenova_n
Nov. 30th, 2012 08:28 am (UTC)
А где ты их в свежем виде собираешь?)))
Мне кажется я их только сухими в продаже видела.
Бессоветная вы Лизавета, переставайте срочна болеть, не дело это!!!
elievdokimova
Nov. 30th, 2012 08:29 am (UTC)
Обычно в Метро, но конкретно эти в Азбуке вкуса )
Буду переставать, ну постараюсь!
(no subject) - aksenova_n - Nov. 30th, 2012 08:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Nov. 30th, 2012 09:05 am (UTC) - Expand
lenycopsy
Nov. 30th, 2012 08:40 am (UTC)
Выздоравливай.
elievdokimova
Nov. 30th, 2012 09:05 am (UTC)
Спасибо )
(Anonymous)
Nov. 30th, 2012 01:22 pm (UTC)
шиитаке
А первое. что за трава? кроме шпината?
elievdokimova
Dec. 1st, 2012 09:35 pm (UTC)
Re: шиитаке
Это грибы!)
sauternes_59
Dec. 1st, 2012 05:02 pm (UTC)
а эти грибы можно на шампиньоны заменить?
или вообще без них...
я делаю шпинатовый суп правда не в пост, так как сливки добавляю...
elievdokimova
Dec. 1st, 2012 09:35 pm (UTC)
Ну можно, конечно. Но совсем без грибов будет скучновато, я думаю!
( 38 comments — Leave a comment )

Profile

elievdokimova
elievdokimova

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner