?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

О высоком поговорили, возвращаемся к хлебу нашему насущному. Участвую в собственном флешмобе http://elievdokimova.livejournal.com/299472.html - а что делать?
Хотя у нас уже есть прекрасные участники с дивными рецептами и без меня, но долг есть долг! Предельно простой салат, но очень-очень вкусный и своеобразный!



2 свеклы
5 плодов фейхоа
соль
черный молотый перец
оливковое масло


Свеклу завернуть в фольгу, запечь в духовке. Остудить. Очистить, порезать кубиками, сбрызнуть оливковым маслом. Фейхоа помыть, обрезать кончики, тоже порезать кубиками, подмешать к свекле, посолить, поперчить, добавить масла, перемешать. Дать чуть-чуть постоять, чтобы аромат фейхоа передался слегка свекле.

И перефотографировала протертое фейхоа - прошлогодняя фотография была совсем страшная




Рецепт (если это рецепт, конечно) тут http://elievdokimova.livejournal.com/117208.html, только в этом году я стараюсь не просто измельчить фейхоа, но и после его измельчения еще некоторое время взбиваю блендером. Получается просто волшебно!

Comments

( 58 comments — Leave a comment )
shebets
Dec. 4th, 2012 04:13 pm (UTC)
вот это сочетание!! интересно!
elievdokimova
Dec. 4th, 2012 04:14 pm (UTC)
Предельно просто, но очень вкусно и необычно!
(no subject) - shebets - Dec. 4th, 2012 04:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 4th, 2012 04:18 pm (UTC) - Expand
antuanneta
Dec. 4th, 2012 04:14 pm (UTC)
как интересно!!! я фейхоа только с сахаром перетертую ела!
надо сделать!
elievdokimova
Dec. 4th, 2012 04:18 pm (UTC)
Попробуй, оригинально!
(no subject) - antuanneta - Dec. 4th, 2012 04:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 4th, 2012 04:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - antuanneta - Dec. 4th, 2012 04:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 4th, 2012 04:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - antuanneta - Dec. 4th, 2012 04:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 4th, 2012 04:26 pm (UTC) - Expand
dob_rik
Dec. 4th, 2012 04:18 pm (UTC)
Чот у меня совсем отшибло, что это за овощ) погодой видимо!
elievdokimova
Dec. 4th, 2012 04:19 pm (UTC)
Фейхоа или свекла?)))
(no subject) - dob_rik - Dec. 4th, 2012 04:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 4th, 2012 04:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - dob_rik - Dec. 4th, 2012 04:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 4th, 2012 07:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - dob_rik - Dec. 4th, 2012 07:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 4th, 2012 07:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - dob_rik - Dec. 5th, 2012 07:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 5th, 2012 08:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - dob_rik - Dec. 5th, 2012 01:59 pm (UTC) - Expand
allaboutan
Dec. 4th, 2012 04:42 pm (UTC)
У меня телепатия!
Я сегодня поставила простой и вкусный салат у себя. Могу ссыль кинуть, но фото мне не нра. надо переснять наверное.
elievdokimova
Dec. 4th, 2012 07:29 pm (UTC)
Салааат? а почему я не видела???
влияние ноосферы )
(no subject) - allaboutan - Dec. 4th, 2012 07:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 4th, 2012 07:37 pm (UTC) - Expand
biira
Dec. 4th, 2012 04:51 pm (UTC)
забавно, надо попробовать такое сочетание!
elievdokimova
Dec. 4th, 2012 07:29 pm (UTC)
Ага, интересно, сама загорелась, когда увидела!
ulia_maktyb
Dec. 4th, 2012 05:10 pm (UTC)
Ой,ну надо же,выросла в том месте где фейхоа растёт,а о том чтоб в салат её...не дошло.и как - вкусно?

Мы его в протёртом и в компотах обычно...
cupodo_lucis
Dec. 4th, 2012 05:58 pm (UTC)
Компот? А можно рецепт, пожалуйста? Даже представить себе не могу, хотя фейхоа очень люблю.
(no subject) - ulia_maktyb - Dec. 5th, 2012 06:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - cupodo_lucis - Dec. 5th, 2012 01:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 4th, 2012 07:29 pm (UTC) - Expand
cupodo_lucis
Dec. 4th, 2012 05:56 pm (UTC)
О! Как вовремя я зашла! Я как раз вымыла последние плоды, чтобы перетереть с сахаром. Откладываю 5 штук. Попробую завтра. Спасибо)))

Красивое фото. Попробую блендер, только я на 1 кг фейхоа беру 600 гр сахара и добавляю лимонный сок чтобы не темнело. Не темнеет.
elievdokimova
Dec. 4th, 2012 07:30 pm (UTC)
Я тоже меньше сама сахара кладу, но я не храню его.
(no subject) - cupodo_lucis - Dec. 5th, 2012 01:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 5th, 2012 01:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cupodo_lucis - Dec. 5th, 2012 01:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 5th, 2012 01:41 pm (UTC) - Expand
tasty_kitchen
Dec. 4th, 2012 06:36 pm (UTC)
А я купила фейхоа-а он какой-то не спелый((( а рецепт салата вкусный)
elievdokimova
Dec. 4th, 2012 07:31 pm (UTC)
Неспелый это не проблема, надо его перемолоть с сахаром, и все дела )
nponedelnik
Dec. 4th, 2012 08:48 pm (UTC)
круть какая!
elievdokimova
Dec. 4th, 2012 09:00 pm (UTC)
Вот такие мы, да, крутышки )))
moi_natali
Dec. 4th, 2012 09:14 pm (UTC)
Вот ни разу не пробовала фейхоа....
elievdokimova
Dec. 4th, 2012 09:19 pm (UTC)
Правда? вот очень рекомендую, если попадется. Некоторым не нравится, но вообще большинство в него просто влюблены - такого ароматного фрукта я второго не знаю!
(no subject) - moi_natali - Dec. 4th, 2012 09:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 4th, 2012 09:31 pm (UTC) - Expand
sauternes_59
Dec. 5th, 2012 04:41 am (UTC)
фейхоа я люблю,только блендером взбиваю с сахаром...в прошлом году с бананом делала, а вот со свеклой даже в голову не приходило что можно сочетать...ты просто придумщица такая, Лиза!!!
elievdokimova
Dec. 5th, 2012 08:12 am (UTC)
Да ладно, просто я люблю все необычное слегка!)
lenycopsy
Dec. 5th, 2012 05:36 am (UTC)
Надо же, никогда бы не подумала, увижу в продаже фейхоа попробую это сочетание в салате.
elievdokimova
Dec. 5th, 2012 08:12 am (UTC)
Попробуй, вкусно!
donna_sol
Dec. 5th, 2012 06:31 am (UTC)
я когда картинку увидела, еще не читая, подумала что винегрет ))
elievdokimova
Dec. 5th, 2012 08:12 am (UTC)
Винегрет тоже неплохо ))) но куда более хлопотно!
hahademon
Dec. 5th, 2012 06:40 am (UTC)
Хлопаю глазами от удивления! Ну и фантазия )))
elievdokimova
Dec. 5th, 2012 08:12 am (UTC)
Попробуй - вполне съедобно )
lifetastesgreat
Dec. 5th, 2012 11:36 am (UTC)
Какое интересное сочетание ингредиентов! Выглядит очень перспективно:-)
elievdokimova
Dec. 5th, 2012 11:42 am (UTC)
Ну да, можно еще что-то с этим делать )
( 58 comments — Leave a comment )

Profile

elievdokimova
elievdokimova

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner