?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Для флешмоба http://elievdokimova.livejournal.com/299472.html - кстати, завтра он заканчивается, если кому интересно!
Рыба на самом деле может быть любая - просто я отхватила здоровенную камбалу необычайной красоты, и сделала из нее.
Рецепт крайне прост и доступен для каждого, вне зависимости под степени кулинарной одаренности!




любая рыба (если небольшая, то две, ну или сколько там вам надо)
головка чеснока
500 г картофеля
соль
черный молотый перец
оливковое (растительное) масло
белый кунжут
черный кунжут (можно без него)


Рыбу почистить (если этого никто не сделал за вас), помыть.
Картофель очистить и порезать кубиками, чеснок очистить и порубить.
В огнеупорную форму налить оливковое масло, выложить картофельные кубики и чеснок, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
Сдвинуть картофельные кубики к краям формы, в цент выложить рыбу, посыпать солью, перцем и семенами кунжута. Сбрызнуть оливковым маслом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать примерно час (или до появления золотистой корочки).

Comments

( 63 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
life_with_knife
Dec. 16th, 2012 02:44 pm (UTC)
хвост! главное - хвост) особенно когда он задран)))

elievdokimova
Dec. 16th, 2012 03:07 pm (UTC)
Хвост - это особый цимус )
(no subject) - life_with_knife - Dec. 16th, 2012 03:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 16th, 2012 03:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - life_with_knife - Dec. 16th, 2012 03:35 pm (UTC) - Expand
ulia_maktyb
Dec. 16th, 2012 02:52 pm (UTC)
А рыба,по-моему,и не нуждается в особых изощрениях.Чем проще приготовлена,тем вкуснее.
Камбалу ела 1 раз в жизни , в Абхазии ещё тогда,вкус не помню (или не запомнился?) Надо повторить вояж на местный рыбный рынок)
elievdokimova
Dec. 16th, 2012 03:08 pm (UTC)
Я даже ловила ее сама ) Самая вкусная она свежевыловленная, конечно.
snova_anechka
Dec. 16th, 2012 03:02 pm (UTC)
Камбала и правда невероятной красоты!
elievdokimova
Dec. 16th, 2012 03:09 pm (UTC)
Спасибо ) она была такая здоровенная, что невозможно было пройти мимо )))
fleur_de_cassie
Dec. 16th, 2012 03:03 pm (UTC)
шо за "бына"?

а фото супер :)
elievdokimova
Dec. 16th, 2012 03:06 pm (UTC)
Бына - она бына и есть?))) гыыыыыыыыыы!
Спс )
antuanneta
Dec. 16th, 2012 03:12 pm (UTC)
слушай, ну просто-то как!!!
elievdokimova
Dec. 16th, 2012 03:13 pm (UTC)
Я бы сказала - проще уже даже некуда )))
а какой запаааах!!!
moi_natali
Dec. 16th, 2012 03:57 pm (UTC)
Картинка - блеск!! Камбалу не пробовала, меня почему то ее вид останавливал)))
elievdokimova
Dec. 16th, 2012 04:03 pm (UTC)
Да? вообще вкусная рыба, очень нежная. Только когда мороженная - некоторых отпугивает запах. У свежей запаха нет практически.
Спасибо!
(no subject) - tasty_mama - Dec. 16th, 2012 04:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 16th, 2012 04:55 pm (UTC) - Expand
angemaroc
Dec. 16th, 2012 04:06 pm (UTC)
А я не знала,что бывает и белый и черный кунжут....
У нас только белый есть.
elievdokimova
Dec. 16th, 2012 04:57 pm (UTC)
Чего только не бывает ) может, ты просто внимания не обращала
(no subject) - angemaroc - Dec. 17th, 2012 11:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 17th, 2012 11:20 am (UTC) - Expand
tasty_mama
Dec. 16th, 2012 04:08 pm (UTC)
очень эффектная подача!
картошка с камбалой - супер сочетание!вообще белая рыба, картошка и чеснок = счастье
elievdokimova
Dec. 16th, 2012 04:58 pm (UTC)
Это точно, больше ничего и не над
tastydiet
Dec. 16th, 2012 04:37 pm (UTC)
Очень нарядное блюда, мне такие нравятся)
elievdokimova
Dec. 16th, 2012 04:59 pm (UTC)
Да, в нем два важных достоинства - простота и симпатичный вид! Спасибо!
cook_inspire
Dec. 16th, 2012 04:41 pm (UTC)
Ракурс обалденный, она прямо и рыба и не рыба)))) Красиво)))
elievdokimova
Dec. 16th, 2012 05:00 pm (UTC)
Она в полете )
Спасибо!
aneriada
Dec. 16th, 2012 05:25 pm (UTC)
Красиво очень, Лиз! А ты и хребет доставала?
elievdokimova
Dec. 16th, 2012 05:30 pm (UTC)
Неа, а зачем? Если доставать - от нее вообще ничего не останется!
(no subject) - aneriada - Dec. 16th, 2012 05:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 16th, 2012 05:42 pm (UTC) - Expand
lifetastesgreat
Dec. 16th, 2012 06:31 pm (UTC)
Лиза, какая оригинальная подача!!! Очень красиво!
elievdokimova
Dec. 16th, 2012 06:33 pm (UTC)
Спасибо!
biira
Dec. 16th, 2012 07:02 pm (UTC)
Блин, а я так и не успела :( печенье у меня непостным получилось, хотела из старенького десерт хотя б подсунуть - так там белок :(
elievdokimova
Dec. 16th, 2012 07:03 pm (UTC)
Ну, не переживай - в другой раз )
mur_ena
Dec. 16th, 2012 07:37 pm (UTC)
Пошла я камбалу ловить;)))
elievdokimova
Dec. 16th, 2012 07:42 pm (UTC)
В Волге камбала самый смак!) вы поправились хоть?
(no subject) - mur_ena - Dec. 17th, 2012 05:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 17th, 2012 07:18 am (UTC) - Expand
(no subject) - mur_ena - Dec. 17th, 2012 01:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 17th, 2012 04:40 pm (UTC) - Expand
umnicca
Dec. 16th, 2012 08:03 pm (UTC)
ноги, крылья...главное хвост! (с)
elievdokimova
Dec. 16th, 2012 08:11 pm (UTC)
Таки дыа )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 63 comments — Leave a comment )

Profile

elievdokimova
elievdokimova

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner