?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Начала вчера писать про сообщество gotovim_vmeste2 - так уж теперь не остановится! Потому что именно благодаря их вкуснющему раунду, посвященному блюдам с пивом и сидром, я вчера приготовила сногсшибательный пирог!
Рецепт пирога выложила Наташа вот тут - http://igra-so-vkusom.livejournal.com/121863.html, он мне сразу понравился, похож на пастуший пирог в общем и целом, только вместо пюре сверху слоеное тесто.
Но дозрела я до него только после того, как прочитала у Нелли про оссобуко в вишневом пиве http://nelly-z.livejournal.com/179134.html. Тут уж я поняла, что я просто не я буду, если немедленно не сделаю какое-нибудь мясо в этом пиве.
Но оссобуко у меня не было, поэтому я благополучно совместила - общий рецепт пирога Наташин, но с вишневым пивом, а не с гиннесом!
Ох, доложу я вам, это сумасшествие! Еще когда мясо только тушилось для пирога - из кухни было сложно выйти!
Так что рекомендую!)
Картинка просто для привлечения внимания!)






Ну и что сделала не так, как у Наташи - ну во-первых, пиво поменяла, это вы уже поняли, во-вторых, делала примерно из половины ингредиентов (хотя, если семейство ест хорошо, ее пропорции как раз в самый раз, потому что я сама слопала за раз чуть не половину пирога), и в-третьих - тесто сверху не смазывала яйцом, я терпеть не могу эти глянцевые поверхности у пирогов, мне не вкусно.
Ну, еще я глазурь сахарную не переношу и сахарную корочку, но это уже другая история )))
Спасибо девочкам за прекрасный ужин!

Comments

( 27 comments — Leave a comment )
elzadeparis
Feb. 5th, 2013 10:46 am (UTC)
Первая;))) Ура!
elievdokimova
Feb. 5th, 2013 10:54 am (UTC)
Ух ты! решили у меня в первонаха поиграть? у меня не интересно, я не топ-блоггер
elzadeparis
Feb. 5th, 2013 11:04 am (UTC)
Лиза;))) Извиняюсь;) если что-так не так:))) Просто Ваш блог мне очень нравится!
elievdokimova
Feb. 5th, 2013 11:06 am (UTC)
Спасибо )
Да нет, все так, просто такие штуки обычно актуальны, когда у человека за первую минуту 100 комментов - у меня все совершенно обычно, нет спортивного интереса, по-моему )))
igra_so_vkusom
Feb. 5th, 2013 10:52 am (UTC)
Вторая)! Классный, я теперь хочу попробовать с двойным шоколадным стаутом)
elievdokimova
Feb. 5th, 2013 10:55 am (UTC)
Тоже должно быть вкусно!
igra_so_vkusom
Feb. 5th, 2013 10:57 am (UTC)
ага, оттенок вкуса меняется), рада, что рецепт понравился)
elievdokimova
Feb. 5th, 2013 11:00 am (UTC)
А я-то как рада ))) редкостная нямка ))) ыыыыы!
igra_so_vkusom
Feb. 5th, 2013 11:03 am (UTC)
ыыыыы)
nelly_z
Feb. 5th, 2013 10:44 pm (UTC)
ыыыыыыыыыыы.
Ржу. Ну вы даёте. Нямочки!))
igra_so_vkusom
Feb. 6th, 2013 05:16 am (UTC)
)))
я хотела добавить про слюноотделение, чтобы совсем соответствовать диалогу... но постеснялась))
nponedelnik
Feb. 5th, 2013 10:53 am (UTC)
пошла обедать!
вы тут со своими вкусностями, понимаешь ли...)
elievdokimova
Feb. 5th, 2013 10:55 am (UTC)
Тоже, пожалуй, сейчас пойду - ну ее, эту писанину )))
aksenova_n
Feb. 5th, 2013 11:35 am (UTC)
Богиня!
Ну вот что с вами делать, одни пироги вокруг - руки так и тянутся к пряникам и плюшкам в тумбочку)))
elievdokimova
Feb. 5th, 2013 11:48 am (UTC)
Бгг!
Пряники не лопай, а плюшки можно, плюшки - это святое )
barbariks
Feb. 5th, 2013 02:08 pm (UTC)


Здорово!! У меня как раз есть хороший кусок говядины - вырезка. Вот еще бы пива раздобыть из моего любимого паба, ибо вкуснее вишневого пива, чем там я еще не пробовала. *задумчиво чешет голову* Хмм, интересно у них можно купить на вынос?
elievdokimova
Feb. 5th, 2013 02:16 pm (UTC)
Наверняка можно, сейчас, по-моему, все пабы имеют такую опцию!
В любом случае - желаю удачи )
barbariks
Feb. 5th, 2013 02:26 pm (UTC)
Я тоже думаю что есть, просто как то не обращала внимания. Когда хочется вкусного пива - отправляемся туда, мне у них очень нравится. Немецкий уголок в Питере)
elievdokimova
Feb. 5th, 2013 02:31 pm (UTC)
Мне когда-то очень нравился Моллис на Рубинштейна, но потом он испортился, по-моему.
glotoc_cofe
Feb. 5th, 2013 06:33 pm (UTC)
я так впечатлилась что уже готовлю )) только я не тестом сверху накрою, а кортофельным пюре с сыром
elievdokimova
Feb. 5th, 2013 06:36 pm (UTC)
Ну значит, вот у тебя и получится как раз пастуший пирог! Я даже не знаю, кстати, какой вариант покрытия мне больше нравится - тесто или пюре. Пюре, пожалуй, даже предпочтительней!
Расскажешь, что получится!)
glotoc_cofe
Feb. 5th, 2013 06:58 pm (UTC)
мне надо чтоб они после тренировки не впали в кому от голода, поэтому выбрала посытнее вариант :) сама завтра попробую, но запааах! ты права обалденный!
перед подачей я ещё сверху укропчиком посыплю
elievdokimova
Feb. 5th, 2013 07:00 pm (UTC)
Запах просто сногсшибательный. Наверное, еще раз сделаю, только ради запаха )))
wowcook
Feb. 5th, 2013 08:10 pm (UTC)
А я пирог у Наташи пропустила(( Пойду впечатлюсь на ночь глядя!
elievdokimova
Feb. 5th, 2013 08:24 pm (UTC)
Сходи, насладись!)
nelly_z
Feb. 5th, 2013 10:50 pm (UTC)
От молодец! От слова к делу! С тестом очень хорошая идея.
Я опять оссо букко вчера прикупила. Теперь в сидре буду его томить.))
elievdokimova
Feb. 5th, 2013 11:05 pm (UTC)
Доконать меня прям хочешь!) а я все равно в магаз не потащусь, мне лень!)
( 27 comments — Leave a comment )

Profile

elievdokimova
elievdokimova

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner