elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Category:

Десерт из тапиоки с ягодами




50 г тапиоки
250 мл соевого молока
1/2 стручка ванили
1 ст.л. сахара
100 г голубики
50 г малины
2 ч.л. кокосовой стружки
листья мяты


Тапиоку всыпать в 1,5 литра кипящей воды, варить около 5 минут, процедить через сито.
Влить в кастрюлю соевое молоко, добавить тапиоку, довести до кипения, варить 2 минуты.
Ванильный стручок разрезать пополам вдоль и выскрести содержимое. Добавить ванильную мякоть к молоку с тапиокой, перемешать, всыпать ложку сахара, еще раз перемешать, поварить около минуты, снять с огня.
Охладить.
В емкости для подачи всыпать половину голубики, затем выложить тапиоку. Посыпать кокосовой стружкой, малиной и голубикой. Украсить листьями мяты. Поставить в холодильник минимум на 1 час.
Tags: ваниль, голубика, десерт, малина, пост, постная кухня, соевое молоко, тапиока, ягоды
Subscribe

  • Шампиньоны два раза

    Фаршированные и запеченые несколько средних шампиньонов 1 небольшая красная луковица соль черный молотый перец зелено петрушки оливковое масло…

  • Щи с грибами и ржаной заправкой

    Сын у меня, как истинный ариец, любитель такой еды. Видимо, это генетическое - сонмы и сонмы предков требуют включения в меню кислых щей! 100…

  • Грибные щи с савойской капустой

    ЖЖ опять улучшают? Испытываете с ним трудности или опять "детка, с какого ты кластера"?) Я испытывала некоторое время, но сейчас вроде…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments

  • Шампиньоны два раза

    Фаршированные и запеченые несколько средних шампиньонов 1 небольшая красная луковица соль черный молотый перец зелено петрушки оливковое масло…

  • Щи с грибами и ржаной заправкой

    Сын у меня, как истинный ариец, любитель такой еды. Видимо, это генетическое - сонмы и сонмы предков требуют включения в меню кислых щей! 100…

  • Грибные щи с савойской капустой

    ЖЖ опять улучшают? Испытываете с ним трудности или опять "детка, с какого ты кластера"?) Я испытывала некоторое время, но сейчас вроде…