?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В связи с нервной обстановкой на рабочем месте - очень быстрый рецепт!
Он настолько быстрый, что вы даже сейчас можете его легко приготовить! Я за последнюю неделю готовила это уже три раза, и с толстенькой спаржей, и с тоненькой, и вообще еще собираюсь готовить!
Вдохновлен Зоряной zoryanchik!




чиабатта (белый хлеб)
зеленая спаржа (обычная или мини)
1 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. оливкового масла
соль
черный молотый перец
1 зубчик чеснока (опционально)
листья петрушки (опционально)


Я делала и с чесноком и петрушкой, и без - и так и так вкусно, зависит от ваших предпочтений и от того, идти вам в люди сегодня или нет!
Чиабатту порезать наискосок на ломтики, выложить на противень.
У спаржи обломать жесткие кончики стеблей, выложить рядом с хлебом (или на него, как удобней).
Гриль (духовку) разогреть до 250 градусов, хлеб и спаржу сбрызнуть оливковым маслом и поставить под гриль печься около 5 минут (чтобы хлеб и спаржа слегка подрумянились).
В это время сделать элементарный соус - смешать лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и по желанию - измельченные чеснок и петрушку.
Достать хлеб и спаржу, выложить на блюдо в виде бутербродов, полить полученным соусом, минимум 1 ч.л. на один кусочек хлеба.

Радоваться жизни!)

Comments

nelly_z
Apr. 12th, 2013 12:06 am (UTC)
Re: чем чебуреки греть, бутики со спаржей фигачьте
не, пока не нафотала, у меня ключи только 6 мая будут. Но плаття могу скоро. ТОлько я уезжаю в эти выходные: с мужем решили вдвоём на пару дней свалить от радостей быта.:)) Давай уже на след. неделе. Иди спать, у вас 4 утра. Я с работы уже скоро уеду.:))
elievdokimova
Apr. 12th, 2013 07:44 am (UTC)
Re: чем чебуреки греть, бутики со спаржей фигачьте
Ох, как бы я хотела куда-нибудь хоть на день ото всех радостей быта свалить (((
nelly_z
Apr. 12th, 2013 05:12 pm (UTC)
Re: чем чебуреки греть, бутики со спаржей фигачьте
вот и я. Мама, конечно, хорошо, но я уже так устала. Я ничего не могу сделать дома, всё надо рассказать и объяснить почему так, а не иначе. Готовить уже практически перестала... не могу на кухне вдвоём. А если я готовлю, она станет и смотрит как я это делаю. Лиз, я ненормальная? Меня раздражает...
elievdokimova
Apr. 12th, 2013 05:21 pm (UTC)
Re: чем чебуреки греть, бутики со спаржей фигачьте
Ха! Да я бы вообще давно удавилась!!!

Profile

elievdokimova
elievdokimova

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner