elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Category:

Тосты со шпинатом




200 г шпината
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 ч.л. лимонного сока
оливковое масло
черный молотый перец
соль
мускатный орех
несколько ломтиков белого хлеба


Шпинат тщательно промыть, обрезать корешки. Осушить и порезать крупными кусками.
Лук и чеснок очистить, мелко порезать.
В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук и чеснок до прозрачности, всыпать шпинат, готовить до мягкости, постоянно помешивая. Влить лимонный сок, приправить солью, мускатным орехом и молотым перцем.
Хлеб поджарить под грилем (или в тостере, или на сковородке), выложить на полученные тосты шпинат.
Tags: мускатный орех, пост, постная кухня, тосты, шпинат
Subscribe

  • Свекольный суп со щавелем

    Себе на память запишу, очень понравилось, потом не вспомню! 3 запеченные свеклы 1 луковица 1 помидор пучок щавеля растительное масло соль…

  • Морковь в мандариновом маринаде

    300 г молодой моркови 3 - 4 мандарина 2 ч.л. жидкого меда 1/2 ч.л. семян фенхеля 1/2 ч.л. зиры 1/2 ч.л. молотой паприки 1/2 ч.л. кориандра 2…

  • Луковая слойка

    Оказывается, в ваших рядах есть голодающие в отсутствии моих фоток еды! Посыпаю голову пеплом и исправляюсь! упаковка слоеного теста (постного)…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments

  • Свекольный суп со щавелем

    Себе на память запишу, очень понравилось, потом не вспомню! 3 запеченные свеклы 1 луковица 1 помидор пучок щавеля растительное масло соль…

  • Морковь в мандариновом маринаде

    300 г молодой моркови 3 - 4 мандарина 2 ч.л. жидкого меда 1/2 ч.л. семян фенхеля 1/2 ч.л. зиры 1/2 ч.л. молотой паприки 1/2 ч.л. кориандра 2…

  • Луковая слойка

    Оказывается, в ваших рядах есть голодающие в отсутствии моих фоток еды! Посыпаю голову пеплом и исправляюсь! упаковка слоеного теста (постного)…