elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Category:

Черничный кекс

Для gotovim_vmeste2


200 г черники
100 мл яблочного сока
60 мл оливкового масла
1 ст.л. меда
200 г муки
120 г сахара
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
сахарная пудра

Смешать муку с сахаром, солью и разрыхлителем.
Яблочный сок смешать с оливковым маслом, добавить мед и чернику.
Смешать жидкую и сухую части, должно получится тесто как на оладьи, полужидкое.
Форму для кекса смазать оливковым маслом, влить тесто.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Остудить, посыпать сахарной пудрой.

Tags: via ljapp, а ты все печешь, готовим вместе-2, пост, постная выпечка, постная кухня, черника
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments