elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Цветки кабачков во фритюре

Очень простой рецепт, специально для дачников - оптимально, когда нет времени на изыски с фаршированием и тому подобным!

Было так

Стало так


цветки кабачков (цуккини, тыквы)
1 яйцо
1ст.л. воды
300 мл оливкового масла
соль
черный молотый перец

Яйцо взбить с водой.
В глубокой, но неширокой кастрюле разогреть оливковое масло.
Обмакнуть каждый цветок в яйцо, слегка отряхнуть, обвалять в муке и жарить во фритюре около 1 минуты.
Обсушить от излишков масла на бумажных полотенцах, посолить и поперчить.

Tags: via ljapp, кабачки, непостное, цветы
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 46 comments