?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сегодня делала, запишу для себя, фото инстаграмное - но в связи с бесконечными разборками на счет воровства фотографий и рецептов может оно и к лучшему. Кто захочет приготовить - приготовит и вовсе без картинки, я прав или не прав?)





2 небольших цыпленка
6 картофелин
3 средних яблока (кислых)
4 небольших лука-шаллот
4 больших дольки чеснока
2 ст.л. оливкового масла
20 г сливочного масла
несколько веточек душицы
бутылка сидра брют
соль
черный молотый перец

В чугунный сотейник влить оливковое масло и добавить сливочное, обжарить цыплят с двух сторон до золотистой корочки. Лук и чеснок очистить, картофель и яблоки тщательно вымыть, порезать на дольки, из яблок удалить сердцевинку.
Когда цыплята обжарятся, всыпать в сотейник лук и чеснок, слегка пожарить все вместе, добавить ломтики яблок и картофеля, посолить, поперчить, влить сидр, довести до кипения, добавить веточки душицы, накрыть крышкой и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут. Перед окончанием готовки снять крышку и печь еще минут 10 до появление румяной корочки.

Если кто-то приготовит, и ему не понравится - может бросить в меня камнем!) небольшим )))

Comments

( 31 comments — Leave a comment )
y_u_l_i_a_s_h_a
Oct. 9th, 2013 07:22 pm (UTC)
Ты прав :) С удовольствием приготовлю!
elievdokimova
Oct. 9th, 2013 07:23 pm (UTC)
Думаю, ты не пожалеешь )))
raechka_sav
Oct. 9th, 2013 07:26 pm (UTC)
читаю.."Цыплят по осени бреют с картофелем и яблоками"...
доооожила...
elievdokimova
Oct. 9th, 2013 07:29 pm (UTC)
Ты там совсем уже со своем сумасшедшей работой и простудой?)))
Но побрить тоже можно, ага! Новые технологии, опять же )
liana_lj
Oct. 9th, 2013 07:32 pm (UTC)
Сидр -говоришь! Будем искать. Что-то я задумалась, я даже не пробовала его ни разу.
elievdokimova
Oct. 9th, 2013 07:33 pm (UTC)
Я не просто говорю, я настаиваю!)))
Его сейчас полно везде - начиная с Ашанов и заканчивая Глобусами, так что не проблема!
nelly_z
Oct. 9th, 2013 07:44 pm (UTC)
я прав или не прав?)
Ты всегда прав! Думаю, что камней не дождёшься.:))
elievdokimova
Oct. 9th, 2013 07:50 pm (UTC)
Re: я прав или не прав?)
А я думала, мож брулем кто метнет?)))
А если я не прав, смотри пункт первый! (с)
tata_cher
Oct. 9th, 2013 07:50 pm (UTC)
Ох, это вкусно! Сохранила рецепт:)
elievdokimova
Oct. 9th, 2013 07:51 pm (UTC)
Очень! Надеюсь, не пожалеешь!
pratina
Oct. 9th, 2013 08:00 pm (UTC)
Запуляю в тебя покаместь только комплиментом. Должно получиться очень вкусно.
Шо твориться в сетях, кто у кого тырит, не в курсах. Рассказывали, что целыми постами беспардонно, да лишь бы им было вкуснААА))))
elievdokimova
Oct. 9th, 2013 08:02 pm (UTC)
Это просто сегодня френдесса одна моя опять жалуется на вконтактную группу, поэтому у меня такая мысль и проснулась - что чем страшнее, тем менее обидно, если упрут )))
Спасибо, вкусно, да!
(no subject) - pratina - Oct. 9th, 2013 08:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 10th, 2013 08:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pratina - Oct. 10th, 2013 10:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 10th, 2013 10:10 pm (UTC) - Expand
iiirusya
Oct. 9th, 2013 10:07 pm (UTC)
Отличный рецепт! Не удивлюсь, если и инстраграмное фото упрут, якись шеф-повар :))))
elievdokimova
Oct. 10th, 2013 08:24 pm (UTC)
Нехай прут, я на него потратила 1 минуту времени ровно!))
Спасибо!
lilmar
Oct. 10th, 2013 04:46 am (UTC)
люблю блюда, которые готовятся в одной емкости - смешал, забыл в духовке и готово!
elievdokimova
Oct. 10th, 2013 08:25 pm (UTC)
Я тоже! И не надо отдельно думать про гарнир!
shebets
Oct. 10th, 2013 07:26 am (UTC)
Вкусно!
elievdokimova
Oct. 10th, 2013 08:25 pm (UTC)
Очень!)
sago_cuisine
Oct. 10th, 2013 09:16 am (UTC)
Должно быть вкусно! Сидра тока нет
elievdokimova
Oct. 10th, 2013 08:26 pm (UTC)
Вкусно, да! А у вас Ашанов нет в городе?
(no subject) - sago_cuisine - Oct. 11th, 2013 04:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 11th, 2013 05:24 am (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Oct. 11th, 2013 04:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 11th, 2013 04:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Oct. 11th, 2013 05:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Oct. 11th, 2013 06:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Oct. 12th, 2013 07:05 am (UTC) - Expand
( 31 comments — Leave a comment )

Profile

elievdokimova
elievdokimova

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner