?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

IMGP6407

1 кг кальмаров
2 ст.л. вяленых помидоров
2 зубчика чеснока
оливковое масло
несколько листиков петрушки
соль
черный молотый перец


Кальмаров разморозить, бросить в кастрюлю с кипящей водой. Довести до кипения, накрыть крышкой, снять с огня, дать постоять.
Промыть, удалить жесткие части и нарезать сваренных кальмаров кольцами.
В большой сковороде разогреть оливковое масло, добавить вяленые помидоры, слегка обжарить, влить немного воды, потушить все вместе несколько минут.
Очистить чеснок и измельчить, петрушку мелко порубить.
Всыпать в сковороду с соусом кальмары, чеснок и петрушку, посолить и поперчить, перемешать и прогреть.

Comments

( 28 comments — Leave a comment )
lilmar
Dec. 6th, 2013 12:38 pm (UTC)
одобряю! надо сделать будет :)
elievdokimova
Dec. 6th, 2013 03:28 pm (UTC)
Надо! Непременно!)
magdacook
Dec. 6th, 2013 12:39 pm (UTC)
мне хочется, да)
elievdokimova
Dec. 6th, 2013 03:28 pm (UTC)
Очень тебя понимаю!)))
shebets
Dec. 6th, 2013 12:52 pm (UTC)
Это мине???))) очень вкусно)
elievdokimova
Dec. 6th, 2013 03:29 pm (UTC)
Тибе, коли не шутишь!)))
v_hrame
Dec. 6th, 2013 12:57 pm (UTC)
жареные кальмары вкусно, только стреляются они на сковородке сильно...У меня аж до потолка взлетают..
elievdokimova
Dec. 6th, 2013 03:27 pm (UTC)
Эти не стреляют, они же не жарятся, а просто смешиваются с соусом и прогреваются - все абсолютно безопасно!)))
olgavb_osa
Dec. 6th, 2013 03:34 pm (UTC)
Люблю кальмары, а рецептов знаю мало, так что Ваш утащила в закладки!)
elievdokimova
Dec. 6th, 2013 04:00 pm (UTC)
Надеюсь, понравится!)
sago_cuisine
Dec. 6th, 2013 06:49 pm (UTC)
Я и по отдельности всё очень люблю, а вместе и подавно:))
elievdokimova
Dec. 6th, 2013 06:50 pm (UTC)
Надо перемешать любимые продукты!)
sago_cuisine
Dec. 6th, 2013 06:52 pm (UTC)
да-да:)) для усиления какбэ удовольствия,его концентрации:))
elievdokimova
Dec. 6th, 2013 06:54 pm (UTC)
Чтобы не мучиться выбором!)))
sago_cuisine
Dec. 6th, 2013 07:00 pm (UTC)
ну да, ну да:)
elievdokimova
Dec. 6th, 2013 07:25 pm (UTC)
А то сидишь перед двумя тарелками!)))
sago_cuisine
Dec. 6th, 2013 07:37 pm (UTC)
Оххх, твоя правда!!! А то и перед тремя:)))
elievdokimova
Dec. 6th, 2013 07:53 pm (UTC)
Хорошо не перед пятью!)
sago_cuisine
Dec. 7th, 2013 07:43 am (UTC)
да чО уж я, совсем себе враг?!:))
elievdokimova
Dec. 7th, 2013 10:13 am (UTC)
Надеюсь, нет )
glotoc_cofe
Dec. 6th, 2013 07:25 pm (UTC)
очень хочется, Лиза, очень!! вышли хоть пол порции!
elievdokimova
Dec. 6th, 2013 07:26 pm (UTC)
*вызывает авиацию и флот*
glotoc_cofe
Dec. 6th, 2013 07:33 pm (UTC)
боже, счастье есть )))
elievdokimova
Dec. 6th, 2013 07:52 pm (UTC)
Жди десант!)
neophit55
Dec. 7th, 2013 12:22 am (UTC)
А где взять вяленые помидоры?
elievdokimova
Dec. 7th, 2013 06:41 am (UTC)
В магазине!)
nelly_z
Dec. 7th, 2013 04:23 am (UTC)
не, я ещё пока сама кальмаров не готовлю. Но в ресторанах уже ем.:))
Почему-то не самый любимый сифуд.
А вы их так ели или тоже кростини делали? Подумалось, что такие некрупные можно на тост положить.
elievdokimova
Dec. 7th, 2013 06:43 am (UTC)
Так ели, но по мне так на бутер можно что угодно положить )))
У меня муж фанат кальмаров, я сама тоже в принципе вполне хорошо и без них живу!)
( 28 comments — Leave a comment )

Profile

elievdokimova
elievdokimova

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner