elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Кростини с тыквой и апельсиновой цедрой

В инстаграме все участвуют в шефбаттл с кростини, ну и я побежал тогда!)
В смысле - я не участвую, я вообще не привлекался, не участвовал, не находился и т.д., но бутеры в любом виде просто обожаю!)


IMGP6413

300 г тыквы
листочки шалфея
цедра 1 апельсина
оливковое масло
соль
черный молотый перец
несколько ломтиков багета



Тыкву порезать кусками и запечь в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Следите за тем, чтобы тыква была мягкой, но не расползалась!
Крупно порезать апельсиновую цедру - или снять ее специальной крупной теркой. Шалфей порубить.
Тыкву очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками.
В сковороде разогреть оливковое масло, добавить туда цедру и шалфей, перемешать, всыпать тыкву, добавить соль и перец, снять с огня.
Багет подсушить в тостере или в духовке, выложить на него тыквенную смесь.

Очень новогодний вариант! Запах сказочный!
Tags: апельсин, пост, постная кухня, тыква, шалфей
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments