?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вариант популярной рукколы с ягодами, но очень интересный - наверное, потому что нет рукколы!)
Я ела такой салат на днях в Глобусе Гурмэ, понравился, решила повторить. Точно не знаю, что они добавляют в соус, сделала вариант по своему вкусу.

IMGP6440

100 г молодого шпината
100 г клубники
1 ч.л. кунжута
2 ч.л. жидкого меда
сок 1/2 лимона
соль
черный молотый перец



У шпината оборвать черешки и промыть, если это необходимо.
Ягоды клубники порезать на четвертинки. Кунжут слегка обжарить на горячей сухой сковородке.
Выложить в салатник листья шпината, сверху клубнику и посыпать кунжутными семечками.
Мед, лимон, соль и перец смешать, полить полученным соусом салат перед подачей.

Comments

( 44 comments — Leave a comment )
fleur_de_cassie
Dec. 11th, 2013 12:37 pm (UTC)
бальзамика еще можно в заправку капнуть.
elievdokimova
Dec. 11th, 2013 01:01 pm (UTC)
Бальзамик что-то уже тоже поднадоел на пару с рукколой!)
(no subject) - fleur_de_cassie - Dec. 11th, 2013 01:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 11th, 2013 01:44 pm (UTC) - Expand
zveruska
Dec. 11th, 2013 12:41 pm (UTC)
со шпинатом - хорошо! а то руккола уже немного переедена))
elievdokimova
Dec. 11th, 2013 01:01 pm (UTC)
Да, я ее люблю нежно, но все-таки перебор произошел )
(no subject) - zveruska - Dec. 11th, 2013 01:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 11th, 2013 01:42 pm (UTC) - Expand
wowcook
Dec. 11th, 2013 12:55 pm (UTC)
Лиза, фотография чудесная!
И салат нравится))
elievdokimova
Dec. 11th, 2013 01:02 pm (UTC)
Оля, спасибо большое!
vselenay
Dec. 11th, 2013 02:13 pm (UTC)
Ой, новое! Спасибо за рецепт этого салата!
elievdokimova
Dec. 11th, 2013 02:20 pm (UTC)
Да вроде сейчас через день что-то новое!)
Не за что!
shebets
Dec. 11th, 2013 02:53 pm (UTC)
это мине?))))
elievdokimova
Dec. 11th, 2013 03:12 pm (UTC)
Кушай на здоровье!)
ptica_lo
Dec. 11th, 2013 05:25 pm (UTC)
один в один, но только соус из бальзамика так хорошо уваренного недавно в очень крутом венском ресторане пробовала... именно кунжут, шпинат и клубника... Бомба! Но бальзамик-уже немного банально, так что спасибо за новый соус!))
elievdokimova
Dec. 11th, 2013 05:26 pm (UTC)
Я тоже уже немного устала от бальзамика, если честно!) хотя в общем-то люблю его!
agro_al
Dec. 11th, 2013 07:09 pm (UTC)
I would like такой же, плюс несколько капель бальзамического соуса). Что то я в последнее время во все салаты его добавлю?!)))
elievdokimova
Dec. 11th, 2013 08:04 pm (UTC)
Не знаю, мне уже хочется и чего-то без бальзамика, немного приелся, хотя я его очень люблю. Но должны же быть варианты!
nelly_z
Dec. 11th, 2013 09:39 pm (UTC)
Я ещё орехи в этот салат добавляю. Заправку похожую делаю, только с оливковым маслом или с маслом тех орехов, которые в салат кладу.
Очень весенний салат. Сейчас для поднятия настроения самое то! :)
elievdokimova
Dec. 11th, 2013 10:07 pm (UTC)
Я с орехами тоже делала - и с миндалем, и с кедровыми, и вроде даже с грецкими было, но официально заявляю - с кунжутом тоже хорошо!)
liana_lj
Dec. 12th, 2013 04:12 am (UTC)
Ох! Сижу вот, съев бутерброд с инжировым вареньем, а тут такая красота: еда для феечек с крылышками!))
Фотографию на стену надо повесить!
( пошла тяжелыми шагами дальше))
elievdokimova
Dec. 12th, 2013 05:11 am (UTC)
Не ходи далеко - на улице не просто ужас, а ужасужас!))
sago_cuisine
Dec. 12th, 2013 05:07 am (UTC)
НравиЦо очень!!!
elievdokimova
Dec. 12th, 2013 05:12 am (UTC)
Спасибо!)
(no subject) - sago_cuisine - Dec. 12th, 2013 05:20 am (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 12th, 2013 05:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Dec. 12th, 2013 03:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 12th, 2013 04:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Dec. 12th, 2013 05:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 12th, 2013 05:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Dec. 12th, 2013 05:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 12th, 2013 05:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Dec. 12th, 2013 06:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 12th, 2013 06:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Dec. 12th, 2013 06:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 12th, 2013 06:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Dec. 12th, 2013 06:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 12th, 2013 06:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Dec. 12th, 2013 06:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elievdokimova - Dec. 12th, 2013 07:03 pm (UTC) - Expand
lenycopsy
Dec. 12th, 2013 07:24 am (UTC)
Прям лето в тарелке.
elievdokimova
Dec. 12th, 2013 04:33 pm (UTC)
Очень бодрит в декабре!)
gelladilemma
Dec. 15th, 2013 08:19 pm (UTC)
не я так не играю! Представляешь, смотрю на фотографию, оценила все, ищу куда лайк поставить, совсем дурная стала!
elievdokimova
Dec. 15th, 2013 08:28 pm (UTC)
Инста погубит нас, я лично все время смайлы ищу в комментах рисованные!))))
( 44 comments — Leave a comment )

Profile

elievdokimova
elievdokimova

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner