elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Category:

Салат из шпината с клубникой и кунжутом

Вариант популярной рукколы с ягодами, но очень интересный - наверное, потому что нет рукколы!)
Я ела такой салат на днях в Глобусе Гурмэ, понравился, решила повторить. Точно не знаю, что они добавляют в соус, сделала вариант по своему вкусу.

IMGP6440

100 г молодого шпината
100 г клубники
1 ч.л. кунжута
2 ч.л. жидкого меда
сок 1/2 лимона
соль
черный молотый перец



У шпината оборвать черешки и промыть, если это необходимо.
Ягоды клубники порезать на четвертинки. Кунжут слегка обжарить на горячей сухой сковородке.
Выложить в салатник листья шпината, сверху клубнику и посыпать кунжутными семечками.
Мед, лимон, соль и перец смешать, полить полученным соусом салат перед подачей.
Tags: клубника, пост, постная кухня, шпинат
Subscribe

  • Маринованные яйца

    Реально забыла на что тут жать, чтобы написать, ужас! Но раз уж зашла и даже нашла пароль - скопирую дивный рецепт из фейсбука от…

  • Суп из щавеля со сливками

    По многочисленным просьбам трудящихся большой пучок щавеля 2 стебля сельдерея 1 луковица 2 стакана куриного бульона 100 - 150 мл 22% сливок…

  • Морковные кексы

    Обещанного три года ждут! Но дожидаются!) Это кексы из отходов, как я их называю - после отжима морковного сока остается большое количество морковной…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 44 comments

  • Маринованные яйца

    Реально забыла на что тут жать, чтобы написать, ужас! Но раз уж зашла и даже нашла пароль - скопирую дивный рецепт из фейсбука от…

  • Суп из щавеля со сливками

    По многочисленным просьбам трудящихся большой пучок щавеля 2 стебля сельдерея 1 луковица 2 стакана куриного бульона 100 - 150 мл 22% сливок…

  • Морковные кексы

    Обещанного три года ждут! Но дожидаются!) Это кексы из отходов, как я их называю - после отжима морковного сока остается большое количество морковной…