elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Categories:

Мандаринетто и лавандовое лимончелло

И тот, и другой вариант лимончелло делала по мотивам рецептов Насти Понедельник с ее сайта http://mondaydelights.ru, но на этот раз наоборот, пересчитывала с водки на спирт.



3 лимона
2 мандарина
400 мл спирта
1 л воды
560 г сахарного песка

Лимоны и мандарины тщательно вымыть, высушить и снять с них цедру - как можно тоньше. Цедру залить спиртом и поставить настаиваться на 5 дней в темное место.
Из воды и сахара сварить сироп, остудить его, смешать с полученной спиртовой настойкой, разлить по бутылкам, дать постоять еще несколько дней.


Лимончелло с лавандой делать так же, только при настаивании добавить к лимонной цедре шепотку сухих лавандовых цветов.

Подавать сильноохлажденным.

Tags: via ljapp, жж, лаванда, лимон, лимончелло, мандарины, френды
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 45 comments