elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Category:

Суп из краснолистного щавеля



Все то же самое, что и с обычным щавелем, но красный смотрится как-то попривлекательней в готовом виде!

200 г краснолистного щавеля
1 морковь
1 луковица
3 клубня картофеля
растительное масло
вода
соль
черный молотый перец (по желанию)


Морковь, лук и картофель очистить и порезать кубиками. Щавель порубить.
В толстостенной кастрюле разогреть растительное масло, обжарить лук и морковь, влить 1,5 литра кипятка, всыпать картофель. Посолить, накрыть крышкой, варить 10 минут (до готовности картофеля).
Всыпать щавель, перемешать, снять с огня.

Tags: домашняя кухня, пост, постная кухня, суп, щавель
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments