elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Category:

Тосты с красным перцем и каперсами

Ну, еще рецептик, и фсе! мамайклянус!!!)
Ну на сегодня все, а там как пойдет!


1 красный перец
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
2 ч.л. каперсов
1 ч.л. бальзамического уксуса
оливковое масло
соль
черный молотый перец
зелень петрушки
несколько ломтей хорошего багета или другого белого хлеба

Лук, чеснок и перец очистить и порезать. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук и чеснок, добавить перец, потушить минут 5 под крышкой, затем выпарить оставшуюся на сковороде жидкость, добавить каперсы, бальзамический уксус, посолить и поперчить. Готовить еще 1 - 2 минуты.
Хлеб порезать, по желанию подсушить в тостере или в духовке, выложить на хлеб готовый перец. Посыпать петрушкой.

Tags: via ljapp, каперсы, красный перец, пост, постная кухня
Subscribe

  • Поход в ГУМ

    Как истинный патриот, решила купить футболку с Путиным - благо дочь все равно тянула в ЦУМ, ну а там все близко! По приходу на место событий я…

  • (no subject)

    Парковалась сегодня около стройки на Белорусской - два таджика размахивали мне руками, улыбались и всячески помогали парковаться, назвали меня…

  • (no subject)

    Мамочкам на заметку - оказалось очень удобно, когда ребенок болеет, вместо прохладных компрессов и обтираний пользоваться косметической минеральной…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • Поход в ГУМ

    Как истинный патриот, решила купить футболку с Путиным - благо дочь все равно тянула в ЦУМ, ну а там все близко! По приходу на место событий я…

  • (no subject)

    Парковалась сегодня около стройки на Белорусской - два таджика размахивали мне руками, улыбались и всячески помогали парковаться, назвали меня…

  • (no subject)

    Мамочкам на заметку - оказалось очень удобно, когда ребенок болеет, вместо прохладных компрессов и обтираний пользоваться косметической минеральной…