elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Category:

Сырная седмица. Оладьи с яблоками




350 мл кефира
1 яйцо
1 ст.л. сахара
5 полных с горкой ст.л. муки
чуть соли
1 ч.л. соды (небольшая)
половинка сладкого яблока
растительное масло для жарки


Из кефира, яйца, соли, сахара, соды и муки замесить тесто. По густоте оно должно быть как сметана (если жидкое, добавить муки, если густое - ничего страшного, его еще яблоки разбавят слегка).
Тесту дать постоять минут десять.
Яблоко помыть, очистить от сердцевинки, порезать тоненькими ломтиками. Добавить в тесто, как следует перемешать.
Выпекать на раскаленной сковороде с минимальным количеством растительного масла.
Subscribe

  • Маринованные яйца

    Реально забыла на что тут жать, чтобы написать, ужас! Но раз уж зашла и даже нашла пароль - скопирую дивный рецепт из фейсбука от…

  • Суп из щавеля со сливками

    По многочисленным просьбам трудящихся большой пучок щавеля 2 стебля сельдерея 1 луковица 2 стакана куриного бульона 100 - 150 мл 22% сливок…

  • Лаймовые маффины

    200 г переспелых бананов 150 г муки 50 г сахара (если не любите кислое, добавляйте больше) 55 мл оливкового масла 90 мл сока лаймов 2 ст.л.…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments