elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Category:

Быстрая фасолада




2 луковицы
2 моркови
1/2 пучка сельдерея
3 зубчика чеснока
2 помидора
100 мл томатной пассаты
1 банка консервированной фасоли (400 г)
500 мл овощного бульона (воды)
3 ст.л. оливкового масла
соль
черный молотый перец
зелень петрушки


Лук, чеснок и морковь очистить и порезать. Сельдерей порубить. Помидоры порезать.
Лук, сельдерей и морковь обжарить в разогретом оливковом масле до мягкости. Добавить чеснок и помидоры, перемешать, готовить 1 минуту, добавить томатную пассату, готовить еще несколько минут.
Фасоль слить, добавить к овощам, влить бульон, посолить, поперчить и варить около 15 минут.
Подавать с рубленной зеленью петрушки.
Tags: пост, постная кухня, суп, фасоль
Subscribe

  • Свекольный суп со щавелем

    Себе на память запишу, очень понравилось, потом не вспомню! 3 запеченные свеклы 1 луковица 1 помидор пучок щавеля растительное масло соль…

  • Морковь в мандариновом маринаде

    300 г молодой моркови 3 - 4 мандарина 2 ч.л. жидкого меда 1/2 ч.л. семян фенхеля 1/2 ч.л. зиры 1/2 ч.л. молотой паприки 1/2 ч.л. кориандра 2…

  • Луковая слойка

    Оказывается, в ваших рядах есть голодающие в отсутствии моих фоток еды! Посыпаю голову пеплом и исправляюсь! упаковка слоеного теста (постного)…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • Свекольный суп со щавелем

    Себе на память запишу, очень понравилось, потом не вспомню! 3 запеченные свеклы 1 луковица 1 помидор пучок щавеля растительное масло соль…

  • Морковь в мандариновом маринаде

    300 г молодой моркови 3 - 4 мандарина 2 ч.л. жидкого меда 1/2 ч.л. семян фенхеля 1/2 ч.л. зиры 1/2 ч.л. молотой паприки 1/2 ч.л. кориандра 2…

  • Луковая слойка

    Оказывается, в ваших рядах есть голодающие в отсутствии моих фоток еды! Посыпаю голову пеплом и исправляюсь! упаковка слоеного теста (постного)…