elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Category:

Спринг роллы овощные




4 листа рисовой бумаги
1/2 авокадо
1 огурец
несколько стебельков зеленого лука (тут шнитт-лук)
1/2 красного перца
несколько веточек кинзы


Авокадо, перец и огурец порезать тонкими полосками. Лук - равными отрезками сантиметров по 7.
Рисовую бумагу замочить в горячей воде примерно на 30 секунд, вынуть, обсушить на полотенце (минуты 2 - 3).
Аккуратно выложить овощи на рисовую бумагу, свернуть конвертиком и закрутить. Порезать на несколько (3 - 4, как получится) частей. Подавать с соевым соусом, или острым цитрусовым соусом (см. жаренные спринг роллы), или есть специальный соус для спринг роллом, тайский.
Tags: авокадо, огурец, пост, постная кухня, рисовая бумага
Subscribe

  • Свекольный суп со щавелем

    Себе на память запишу, очень понравилось, потом не вспомню! 3 запеченные свеклы 1 луковица 1 помидор пучок щавеля растительное масло соль…

  • Морковь в мандариновом маринаде

    300 г молодой моркови 3 - 4 мандарина 2 ч.л. жидкого меда 1/2 ч.л. семян фенхеля 1/2 ч.л. зиры 1/2 ч.л. молотой паприки 1/2 ч.л. кориандра 2…

  • Луковая слойка

    Оказывается, в ваших рядах есть голодающие в отсутствии моих фоток еды! Посыпаю голову пеплом и исправляюсь! упаковка слоеного теста (постного)…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments

  • Свекольный суп со щавелем

    Себе на память запишу, очень понравилось, потом не вспомню! 3 запеченные свеклы 1 луковица 1 помидор пучок щавеля растительное масло соль…

  • Морковь в мандариновом маринаде

    300 г молодой моркови 3 - 4 мандарина 2 ч.л. жидкого меда 1/2 ч.л. семян фенхеля 1/2 ч.л. зиры 1/2 ч.л. молотой паприки 1/2 ч.л. кориандра 2…

  • Луковая слойка

    Оказывается, в ваших рядах есть голодающие в отсутствии моих фоток еды! Посыпаю голову пеплом и исправляюсь! упаковка слоеного теста (постного)…