?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry




500 г мелкого картофеля
4 ст.л. оливкового масла
1 красная луковица
2 пригошни маслин
1 маленькая баночка каперсов
1 маленькая баночка вяленых помидоров в масле
пучек петрушки
1 ст.л. бальзамического уксуса
соль
черный перец


Картофель промыть, положить в огнеупорную форму, добавить 2 ст.л. оливкового масла и запечь в духовке, разогретой до 200 градусов, около получаса. Иногда мешать.
Каперсы, маслины, помидоры откинуть на дуршлаг - чтобы стекла жидкость. Маслины и помидоры измельчить. Лук очистить и мелко порубить, петрушку порезать. Все перемешать, приправить солью, уксусом и перцем.
Картофель вынуть из духовки, слегка размять и разрезать пополам. Смешать с заправкой.
Можно подавать как теплым, так и холодным.

Comments

( 16 comments — Leave a comment )
galeo_g
Mar. 15th, 2011 08:51 pm (UTC)
Люблю такие салатики, уверена, очень вкусно!!!
elievdokimova
Mar. 15th, 2011 09:04 pm (UTC)
Ага! Только вот я написала как в рецепте было - про бальзамический уксус, но по мне, надо слегка убавить.
И вообще - в следующий раз хочу попробовать вообще без него. Хотя бальзамический уксус - один из любимейших моих продуктов, но здесь что-то как-то... В общем, готов к эксперименту!)
elena_fialka
Mar. 16th, 2011 03:33 am (UTC)
вкусный салат,все ингредиенты любимые!!!
elievdokimova
Mar. 16th, 2011 07:42 am (UTC)
Да, я тоже все это люблю - картошку в первую очередь )
shebets
Sep. 12th, 2011 07:51 pm (UTC)
Сижу голодная! прочитала состав, началось слюноотделение, честно))
Да, очень вкусный. Надо будет сделать обязательно,
спасибо Лиза!



помЫдорчики...картошечка...
elievdokimova
Sep. 12th, 2011 07:53 pm (UTC)
А ты чего голодная-то? на ночь глядя? цыган с ложкой приснится )))
shebets
Sep. 12th, 2011 07:55 pm (UTC)
Я худею..как обычно. Худею как обычно вечером, потому что всю первую половину дня усиленно питалась)
elievdokimova
Sep. 12th, 2011 07:59 pm (UTC)
Хихи! Это называется - я придерживаюсь трех диет, потому что одной не наедаюсь )))
shebets
Sep. 12th, 2011 08:07 pm (UTC)
Именно!))
У меня вообще иногда центр насыщения куда то пропадает))
elievdokimova
Sep. 12th, 2011 08:10 pm (UTC)
Аналогично ) Но ты-то вообще худенькая, тебе особо и голодать не надо, не то что некоторым, которые не голодают, а жрут все, что не приколочено, а потом удивляются, что не худеют!
shebets
Sep. 12th, 2011 08:21 pm (UTC)
Я то ..ну да. Но я раньше 52 весила (а еще раньше аж 75 гыыы)), так что я все равно страдаю))
Хотя у меня, конечно, недовес был. Сейчас норма, а мне все равно толсто))
elievdokimova
Sep. 12th, 2011 08:31 pm (UTC)
75? ого, да ты была в теле девушка. А рост какой? а как худела до 52? я вот худею на пару кило - и тут же их снова набираю ((( А так хочется хоть килограммчиков 5 в минус!
shebets
Sep. 13th, 2011 05:22 am (UTC)
Еще в каком теле!!)) рост 166. Так что 75 многовато было)
Худела долго, год. Поэтому хорошо похудела, как говорится правильно.
Диета, ну такая правильная - маленькие порции 5 раз в день. Процедуры всякие болезненные и приятные, двигаться стала больше, именно ходить. Спортом тоже занималась, но не так чтоб активно. На лыжи встала.
Вот. Набираю, конечно иногда, но максимум 5 кг. До 52 кг больше не хочу худеть. Оно конечно красиво, но мне даже муж сказал, что не очень здорОво выглядит.
elievdokimova
Sep. 13th, 2011 06:46 am (UTC)
У меня такой же рост, но я меньше 54 никогда не весила. А так до детей была стандартно 57 - 58, а сейчас - за 60 перешагнула, но чувствую себя дискомфортно, все хочу обратно до 59 хоть похудеть, а силы воли нету!(
shebets
Sep. 13th, 2011 05:05 pm (UTC)
я сейчас писятсемь, а хочу писятпять.
Ну ничего, если будешь скидывать, то тебе ж не так много надо.
elievdokimova
Sep. 13th, 2011 05:13 pm (UTC)
Мне сейчас кило скинуть уже очень сложно - все же возраст сказывается, видимо (
( 16 comments — Leave a comment )

Profile

elievdokimova
elievdokimova

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner