elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Category:

Морковные кексы

Обещанного три года ждут! Но дожидаются!)
Это кексы из отходов, как я их называю - после отжима морковного сока остается  большое количество морковной мякоти, которую жалко выбрасывать. Как вариант - кексы. Очень вкусные, дочери страшно нравятся, да и я оцениваю их на 10 из 5!)



250 г морковного жмыха
2 яйца
25 мл оливкового (или растопленного сливочного) масла
сок одного апельсина
80 г коричневого сахара (можно обычный, и можно меньше, для меня лично и 80 - сладко!)
1 пакетик разрыхлителя (10 г)
80 г муки
щепотка соли
щепотка корицы


Все продукты тщательно перемешать (чтобы все лучше перемешалось, можно сперва по отдельности перемешать сухие и жидкие ингредиенты), разложить по формочкам.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.

А вы тут как? Не скучали?)
Tags: а ты все печешь, кекс, морковь, непостное
Subscribe

  • Маринованные яйца

    Реально забыла на что тут жать, чтобы написать, ужас! Но раз уж зашла и даже нашла пароль - скопирую дивный рецепт из фейсбука от…

  • (no subject)

    Не знаю, отменили ли тут странное правило про удаление блогов, в которых не пишут, но на всякий случай напишу, раз уж зашла, да еще и залогинилась!…

  • (no subject)

    Ну и зачем все удалять, если я не пишу? Места им жалко? Злобная

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 28 comments

  • Маринованные яйца

    Реально забыла на что тут жать, чтобы написать, ужас! Но раз уж зашла и даже нашла пароль - скопирую дивный рецепт из фейсбука от…

  • (no subject)

    Не знаю, отменили ли тут странное правило про удаление блогов, в которых не пишут, но на всякий случай напишу, раз уж зашла, да еще и залогинилась!…

  • (no subject)

    Ну и зачем все удалять, если я не пишу? Места им жалко? Злобная