elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Category:

Маринованные яйца

Реально забыла на что тут жать, чтобы написать, ужас!
Но раз уж зашла и даже нашла пароль - скопирую дивный рецепт из фейсбука от nelly_z^, чтобы был!

Маринованные яйца
6 отварных яиц (12 перепелиных)
250 мл рубленой петрушки
1 головка чеснока (4 зубка)
4 ст.л. томатной пасты (Passata di pomodoro)
6 штук филе анчоуса (10 штук, баночка анчоусов в масле 80 г)
500 мл оливкового масла
2 ст.л хересного уксуса
2 ст.л. сладкого соуса чили
1 маленький перец чили, очищенный от семян
1 кофейная ложка сахара
Порубить ножом петрушку, чеснок и анчоусы.
Выложить все в посуду, добавить томатную пасту и оливковое масло, взбить венчиком.
Выложить яйца в банку, залить маринадом, плотно закрыть и поставить в холодильник на ночь.
Сервировать яйца, полив маринадом со свежим пшеничным хлебом.
Tags: еда, непостное
Subscribe

  • Карри из тыквы

    К тому рису, который был в прошлый раз 2 сухих острых красных перца (добавляла меньше, у меня не все любят острое) 2 ч.л. кориандра 1 ч.л.…

  • Ароматный рис с лемонграссом и имбирем

    Сегодня у меня был своеобразный в кулинарном плане день - на обед я варила кислые щи по заказу сына, про них напишу позже, а на ужин у меня была…

  • Лаймовые маффины

    200 г переспелых бананов 150 г муки 50 г сахара (если не любите кислое, добавляйте больше) 55 мл оливкового масла 90 мл сока лаймов 2 ст.л.…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Карри из тыквы

    К тому рису, который был в прошлый раз 2 сухих острых красных перца (добавляла меньше, у меня не все любят острое) 2 ч.л. кориандра 1 ч.л.…

  • Ароматный рис с лемонграссом и имбирем

    Сегодня у меня был своеобразный в кулинарном плане день - на обед я варила кислые щи по заказу сына, про них напишу позже, а на ужин у меня была…

  • Лаймовые маффины

    200 г переспелых бананов 150 г муки 50 г сахара (если не любите кислое, добавляйте больше) 55 мл оливкового масла 90 мл сока лаймов 2 ст.л.…