elievdokimova (elievdokimova) wrote,
elievdokimova
elievdokimova

Category:

Капустный салат с семечками

Рецепт достался мне от Елены elena_fialka , спасибо ей большое!  Вот такой вот он красивый - elena-fialka.livejournal.com/165114.html.



1/2 небольшого кочана капусты
1/2 чашки семечек (тыквенный или подсолнечных, у меня подсолнечные)
2 ст.л. лимонного сока (в оригинале уксус)
1 ст.л. растительного масла (я добавляла еще капельку кунжутного)
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. сахара
соль (если нужна, т.к. соевый соус соленый)


Семечки подсушить на сковороде. Капусту нашинковать, перетереть руками. Смешать капусту с семечками. Ингредиенты для соуса тщательно перемешать, заправить салат. Дать постоять примерно полчаса. Я добавила еще немного мелкоизрубленной кинзы - мне она показалась в тему сюда. Можно украсить зеленью (в данном случае зеленый лук).
Tags: капуста, салат, семечки
Subscribe

  • Маринованные яйца

    Реально забыла на что тут жать, чтобы написать, ужас! Но раз уж зашла и даже нашла пароль - скопирую дивный рецепт из фейсбука от…

  • Суп из щавеля со сливками

    По многочисленным просьбам трудящихся большой пучок щавеля 2 стебля сельдерея 1 луковица 2 стакана куриного бульона 100 - 150 мл 22% сливок…

  • Борщ с сушеными грушами

    Несколько лет назад, когда я писала про борщ с черносливом, Аня nurasique рассказла мне, что ее бабушка варила борщ с сушеными грушами.…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Маринованные яйца

    Реально забыла на что тут жать, чтобы написать, ужас! Но раз уж зашла и даже нашла пароль - скопирую дивный рецепт из фейсбука от…

  • Суп из щавеля со сливками

    По многочисленным просьбам трудящихся большой пучок щавеля 2 стебля сельдерея 1 луковица 2 стакана куриного бульона 100 - 150 мл 22% сливок…

  • Борщ с сушеными грушами

    Несколько лет назад, когда я писала про борщ с черносливом, Аня nurasique рассказла мне, что ее бабушка варила борщ с сушеными грушами.…